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第156章（第1页）
王建国和好面、擀好面，一个番茄切丁用热油炒出汁后再下土豆丁，香味炒出来了，早准备好的大盆泉水入锅。
柴火呼呼地烧，汤水汩汩冒大泡后，切好面片一片片撇进沸腾的大锅。
林雪君从场部带回来的一只老母鸡下的四个珍贵鸡蛋，敲碎壳卧进锅里，沸水将部分蛋清搅散，面汤里便有了蛋清絮絮。
最后将白菜丝一股脑倒进汤里，才开始洒盐放酱油膏。
出锅第一碗，盛给林雪君。
先端碗喝一口饱含番茄酸甜汁水、土豆淀粉甜味、白菜清香味和面香味的微稠汤汁，林雪君用力吸一口气，咽下汤水时幸福得直哼哼。
没有什么比做过一台成功的手术后，再喝上一碗酸甜可口的面片汤更爽的事了。
新摘的熟透了的西红柿被洗得红堂堂，人手一个。
咬上一口，番茄爆浆，这时候的正确吃法就是要快速用力吸尽番茄汁，然后再啃第二口——仿照吃冻梨的办法。
这时代的番茄不像后世速成番茄又青又涩又硬，长满一个春夏秋，饱经润雨日晒的番茄个保个的鲜甜多汁，好吃得不得了。
林雪君一吃起来就抬不起头了，宵夜就是要这样一群人围坐着吃啊。
喝汤喝出一头一脸的汗，抬起头时窗外吹进来的晚风送至一室凉爽，这时一定要长声喟叹。
圆桌边于是此起彼伏喝汤和幸福的叹息声。
因为蛋只有4个，三位女同志各一个，多出来的则给远道而来的客人林雪松。
四个有蛋吃的人却都不同意这样分，王建国只得取了菜刀过来切蛋，4个人切成8份，仍有一个人吃不到。
张大山当即抱起自己的碗，“我是来求医的，你们所有人都是为了帮我的猫治病才熬这个大夜，蛋你们吃，我不吃。”
说着他干脆站起身要去炕边捧着碗吃，顺便陪着自己的猫。
林雪君笑着拉住他，王建国又从8瓣蛋里各切了一小点匀到张大山，大家这才笑着领回自己半个蛋。
张大山捧着自己的鸡蛋面片汤，用力抿着唇，又是感动又是羞窘。
他来求医的，还蹭人家一顿饭，这怎么说得过去啊。
林雪君似乎察觉了他的情绪，幸福地嚼过鸡蛋，吞咽后问张大山：“那大山叔你还怪不怪我治好老是追大猫的黑狗了？”
说罢，她指了指还在院外杖子外攀着的大狗——大黑老是将大猫追得上蹿下跳呜呜叫，但大猫动手术的时候，它还真的全程守在外面。虽然什么忙都没帮上吧，看起来倒也挺忙挺累的。
“不怪了。”一向冷漠少言的大叔忽然扭捏起来。
“那以后见面，咱得打招呼。不然我哥看见了还以为我在生产队不招人待见呢。”林雪君含着笑看他，将大叔说得一张脸瞬间涨得发紫。
后悔，他后悔啊。
“招人待见呢！下次见面你就瞅着吧，热情得你受不住。”张大山羞愧地保证，倒也将另一层吃人家鸡蛋汤的窘迫给忘了。
“哈哈哈。”
王建国夹起一颗糖蒜送入口中，一边咔嚓咔嚓咬，一边笑问：“咋地，大山叔还想磕一个啊？”
“闭上你的嘴，吃就得了。”张大山不好意思凶林雪君了，但对别人还是不客气的。
“哈哈哈哈。”
“哈哈……”
桌上响起一阵笑声。
饭后，大猫也从麻醉状态恢复，躺在那儿疼得直哼哼。
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