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正在从炭火堆上取下食物的马永强,听到于蒂娜这边哎呦一声的动静。
这才忽然意识到,贝壳类的生物体内往往会留存大量的沙土,如果没有细心的清理干净,在吃的时候会非常的牙碜。
在市场上买到的那一些扇贝海鲜,都是被经营者在清水里加入海盐渡去贝壳类体内的沙土,经过长时间的浸泡,牡蛎类生物会在加过海盐的清水里吐出体内的泥沙。
这样在市场上售卖很少有泥沙在牡蛎类生物的体内被吃出来。
看着于蒂娜狼狈的表情,马永强在感到好笑的同时,也暗自庆幸,幸亏被于蒂娜抢先踩了雷,要不然死磕捂着脸颊抽搐的就是马永强自己。
把为数不多的牡蛎从炭火堆捡出来以后,马永强吸取于蒂娜的教训,拿起牡蛎掐头去尾除去内脏部分,洁白的牡蛎肉晶莹剔透,香糯可口入口以后q弹。
于蒂娜看着马永强演示了一遍,怎么吃牡蛎,也学着马永强怎么掐头去尾,为数不多的牡蛎,就这样在两人疯狂狼吞虎咽,风卷云残,一扫而空。
对于两个成年人来说这么一点的牡蛎还不够打底儿呢,毕竟牡蛎浑身上下大部分都是贝壳,真正可以使用的蛋白质少的可怜。
也幸好还有这么三四个小海胆,扒开炭堆八拉出外皮烧的黢黑的海胆,捡来尖锐的石头,小心翼翼把海胆烧焦的刺逐一弄断。
轻轻砸开海胆外壳,滚烫的热气,伴随着海胆的清香,迎面扑来。
小心翼翼的挖出壳内状似橘子瓣黄色的海胆卵,去掉内脏,去掉敷着在黄色海胆卵上的黑色物质,留下颗粒分明的海胆黄。
这个过程需要细致的动作。海胆卵在海胆体内排列似五角星状,颗粒分明,颜色橙黄似小黄米,海胆卵亦俗称海胆黄。
海胆黄,不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪327克,还含有维生素a、d各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。
鸡蛋大小的海胆里边可以食用的海胆黄,除去多余的杂质内脏,剩余可以食用的地方顶多就是一小勺的量,小心翼翼放入口中,顿觉鲜美无比。海胆黄无骨无筋,入口即化。
两人一边享受着这种极致的美味,一边盯着仅剩不多的海胆,生怕下一秒就被对方抢先出手,一扫而光。
最后一只海胆,马永强也没怎么好意思和于蒂娜去争,毕竟一会儿就可能等来救生人员。
根本没有吃饱的马永强,只好把洗净的海藻缠绕在木棍上,架在火堆上,稍微的熏烤了一会儿,只要能吃,这东西也能填饱肚子。
一顿并顿丰盛的大餐,在两人合力的消灭下很快的,就一干二净了。
这一次马永强也算是运气好,能够捡到这么多的可以食用的牡蛎和海胆。
假如接下来一直等不到救援直升飞机和救援船只的话,未来的日子,两个人怎么去度过,他们现在真的没有考虑。
吃完略咸有点咸味的“海鲜大餐”,又捡来一些干燥的柴火,保持篝火的持续燃烧。
两人静静的坐着眺望着大海,可是平静的大海连一个鬼影子都没有。
海边剧烈的紫外线,加速人的体内水分蒸发,本身吃的牡蛎这些食物有一点咸。
有点口渴的马永强,咽了口粘稠的唾沫,不安的四处查看,希望能找到能够饮用的水源。
可是这一会儿也没有露水,能够解渴。
结合曾经看过的荒野求生类电视节目,马永强无奈的承认,自己果然没有想象中的那么干练。
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