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中午吃的是粉干,汤底是用一条一斤多的乌鲻鱼煎了后炖出来的,配菜是梭子蟹和皮皮虾。
吃完这朴实无华、简单的午餐后,又拖了大半个小时,就起网了。
沉甸甸的一网,被吊机吊到了甲板上方倒了出来。
“好多乌鲻鱼!”
“到乌鲻鱼的汛期了,多不是正常吗?”
看着这一网基本上都是乌鲻鱼,冯晔也高兴得很。
渔民拖网,最喜欢的就是碰到鱼群,这可比一网乱七八糟的货好多了。
就这一网,至少有四百斤的乌鲻鱼,非常不错。
“那之前拖的那两网怎么连一条都没有?”
“这就得问你了,别忘了,可是你一直在开船。”
阿灿撇了撇嘴:“我运气差呗!”
“有自知之明就好。”
冯晔笑着拍了拍阿灿的肩膀,然后开始忙碌起来,将拖网整理好。
得抓紧时间了。
现在都快一点钟了,顶多再拖一网,就得回去了。
天亮的晚,天黑的又早,一天之中,干活的时间是越来越短。
将拖网重新放了下去,冯晔就忙碌地分拣渔获了。
大多都是乌鲻鱼,而且还不用区分大小,分拣起来快速得很。
乌鲻鱼也是可以制作鱼干的。
清除内脏、洗净之后,撒上适量的盐,放置在通风阴凉处晾干一天,最后在烟熏炉上熏制3小时,直至香味扑鼻。
这种制作方法不仅保留了鲻鱼的原味,还增添了独特的烟熏香味,就是有点麻烦。
少量做一点自己吃还行,大批量制作就不太好生产了。
因此,他们的的鱼干里面没有乌鲻鱼干这个品种。
这一批乌鲻鱼,他同样不打算制作鱼干,会全部卖掉。
最后这一网,拖的时间有点长,拖足了三个小时,直到四点钟过了,才起网。
一般来说,拖的时间久,拖到的货会相对多一点。
但是,凡事就怕例外。
这次三个小时的等待就让他们失望了,又回到了上午那两网的情况。
乌鲻鱼也有,但是不多,最多的居然又是皮皮虾,也是奇了怪了。
其实,皮皮虾的价格比乌鲻鱼好多了。
但是,看着数量是不少,满甲板都是,问题是没多少重量啊!
而且,分拣的时候还得打起精神来,得小心又小心。
皮皮虾的性情非常凶猛,极富攻击意识。
别以为它没多大,就小看了它。
它身躯虽小,却有着巨大的力量,被弹一下可是很痛的。
据说有倒霉的人被皮皮虾打残,击穿了大拇指,导致外伤感染,指神经损伤。
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