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起锅烧油,橙黄的蛋黄液沿着锅边缓缓倒入,云潇然握着锅铲在渐成圆形的蛋液溜边慢慢在油和蛋液之间铲出一层薄薄的空间,不多时就得到了一张不起油泡的蛋饼。他挥动铲子三下五除二就将蛋饼分解成了一块块的蛋块,然后熟练地取过一个小碗将鸡蛋率先盛出来。
接下来就是将新鲜的番茄切块,云潇然特地先用热水烫过番茄然后轻易地去皮,再比较个人偏爱地切出橘子瓣那样形状稍微大一些的番茄块,在还有余温和刚炒完鸡蛋的油锅里下入番茄。新鲜的红色汁水蔓延整个锅底的时候他重新把热腾腾的黄金色鸡蛋块再倒回锅里和番茄一起翻炒。
不过是一道简简单单的番茄炒蛋,却实实在在把严帆看得唾液分泌不停。云潇然还在翻炒还没放盐,但是能明显地看出来他是真下过厨房的。
“你可以诶朋友,”严帆赞赏道,“平时在家没少炒菜吧?”
“这倒确实,”云潇然在佐料碗中捏起一把翠绿的葱花撒在番茄和鸡蛋里,在最后阶段用短暂的大火收汁,“我们家那边炒这道菜多半放盐放得过多,而我长大以后越来越不爱吃咸口的番茄炒蛋,所以自从学会炒菜以后这道菜一直是我来做。”
严帆看着云潇然行云流水地把整盘菜倒入锅里,鲜艳的红色番茄块伴着金黄色鸡蛋块,绿色葱花在红黄两色之间点缀,诱人的色泽在盘子上方凝聚成一道道腾腾的热气,勾得严帆馋虫大动。
看着严帆明显被馋到的表情,云潇然双手叉腰翘起嘴角地表示作为这道菜的厨子能得到这样的反馈自己很满意。
然后严帆夹了一块鸡蛋放进嘴里,三秒之后突然来了一句,“雀雀你……是不是忘了放盐?”
云潇然脸色僵住,就好像小小怪下士十年磨一剑终于在大战来临前将宝剑拔出剑鞘发现剑磨得太久成针了……
“其实,”云潇然装作淡定,“我要的就是这个效果,酸甜口的番茄炒蛋最大限度地还原了食材本身的味道。”
严帆深信不疑点点头表示受教了。
“屁嘞。”五分钟之后秦依川翘着二郎腿对云大厨这盘私人版番茄炒蛋嗤之以鼻作出真实评价,“你居然会相信他这套保留食材本身味道的说辞?这不很明显的就是忘了放盐吗?”
云潇然面不改色心不跳:“那你吃这么起劲?”
“我又没说不好吃。”秦依川振振有词,“你不知道我就是爱吃酸甜口么?”
“是挺好吃!”祁子翼搓搓手也对着这盘菜开始下口,“看上去就很不错。”
“你们少吃点啊留着点肚子,后面还有硬菜呢,别都被一盘番茄炒蛋填满肚子。”云潇然看他俩吃得这么香自己也有点馋了,小声补充道:“好歹也给我和严帆留点啊……”
“就这一盘素菜而已,不占肚子,况且饭还没煮好。”秦依川开了一听啤酒,慢慢喝起来。
祁子翼听着泡沫泛起的声音知道他已经开喝了,“这才几点……下午四点半你就开始喝了?”
秦依川看了他一眼,“开心嘛,假期嘛,出都出来了怎么能不好好玩呢?而且你在宿舍想喝酒也没人陪你喝啊,楚神又不是好酒的生物,他只是有时候陪我们喝而已。”
“你说的好像我就是好酒的生物一样……”祁子翼说,“而且你们前两天不是一直在喝么,还是要注意自己的身体啊朋友。”
“身体又不是永恒的,再身强力壮的人迟早也有衰老的一天,与其像苦行僧一样禁荤禁欲熬过漫长的岁月,我为什么不选择自由放浪的每一天呢?至少这样我的快乐还是属于我的。”秦依川大口灌着啤酒,神情轻描淡写地像个看破世俗的诗人,“一部不好看的电影你会有兴趣把它看完么?不如去找一部你喜欢看的哪怕只能看个不完整的阉割版。”
“可是我前两天确实刚看了一部不怎么好看的片子啊,楚神还问我那片子叫什么名字来着可惜我现在已经不记得了。”祁子翼还在吃酸酸的番茄块,“而且我确实把它看完了。”
“所以你是个只知道健身房和实验室的宅男。就算有女孩愿意跟你出去约会你也只会说不好意思我要把这部无聊透顶毫无新意的烂片看完才可以出门哦~然后就这样和那个女孩错过了。”
祁子翼本来想说你这是在偷换概念,自己一个人看电影和有女生约这不是两码事么,但是想了想觉得自己大概率还真可能会像他说的这么干索性就没说话,默默地伸出手也从箱子里掏出一罐啤酒来。
下午不到五点就开始做饭不是因为大家都饿了,而是因为云潇然实在闲得慌看到精装的厨房忍不住想要动锅铲,恰好秦依川叫的酒送到了,全当是为了给尊贵的金主秦依川炒个下酒菜。
严帆不愧是一个毛遂自荐愿意为大家烹饪一场菌子宴的男人,锅里乌鸡和各类野生菌煮在一起飘出的香味已经开始弥漫整个客厅,这味道让除了秦依川之外的三个人都很是期待。
“兄弟们你们这就喝上了?”云潇然操着铲子腾腾腾走出厨房,扭头就看见了这一幕,“这盘素菜可不够你俩下酒的,要不再等一会严帆的重头戏?”
秦依川晃了晃手里的空罐子,示意自己喝得很顺畅不怎么需要下酒菜,“雀雀我建议你还是不要对严帆的手艺有过高的预期,虽然我很久没吃过他做的菜了,但是我相信我对这个人的认知。”
“什么认知?”云潇然看了一眼还在厨房忙碌的严大厨。
“色香俱全,但是味道通常会比较离谱。”
祁子翼喝着啤酒颇有些不解:“什么叫色和香俱全但是味道不对啊……是你吃不惯么?”
秦依川却没有继续解释。
云潇然心说你信他的话?我看他就是故意摸黑罢了。
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