手机浏览器扫描二维码访问
第232章（第1页）
最大的一个足有二十来斤，关月旖都抱不动！
关春玲嗔骂女儿，“你都不知道火车票有多难买，你还让人带这个来，又重又不好拿！”
关月旖朝着妈妈做了个鬼脸。
张建新在关春玲面前可乖了，“关妈妈，冬笋不仅只有月月爱吃，我也爱吃啊！”
关春玲笑了，“行，趁现在铺子里的生意也不是很忙，我先做个小的，大家打打牙祭。等你们开学了，我把那个最大的做了，你们带到学校去吃！”
关月旖高兴得直鼓掌，“用火腿和豆腐一块儿焖！”
当天晚上，关月旖如愿吃到了火腿豆腐焖冬笋。
冬笋本来又涩又苦，但关春玲处理得很好，令冬笋完全褪去了苦涩，只余清香。
汤底是用鲜排骨炖出来的浓白的汤——想炖出一锅汤汁乳浓白稠的老火汤，做法很容易：将泡净了血水的排骨直接投入不放油的炒锅，小火生炒，炒到表面金黄微焦；再用汤锅煮白水至沸腾，将无油慢慢焙熟的排骨投入沸水中，再放米酒、姜片去腥，熬上两小时，就能得到一锅浓浓的乳白色排骨汤啦！
这只是预备工作。
接下来，才进入烹饪火腿豆腐焖冬笋的正式时间。
现在就要开始讲究火候了。
先将焯煮过、去掉苦涩麻味儿的白胖厚切冬笋投入高汤中熬煮半小时左右，然后投入火腿片。
火腿极其金贵，
关春玲可舍不得放太多，用钢刨刨下四五片薄如纸翼的五花火腿片已足够，
当火腿投入汤料时，就必须开猛火收汁了。
火腿投入汤料中半小时后，汤汁已经收到只剩下半锅了；
这时，就要放进嫩嫩的水豆腐啦！
豆腐也有讲究，
但并不是很讲究——只需要提前用盐水浸泡嫩豆腐一小时就够。
这么做，主要是为了让豆腐更入味。
当豆腐投入高汤、大火继续收汁约七八分钟，就能关火，在汤面上洒葱丝，就成啦！
厚切成莹白肥胖的冬笋片被浸在乳白色浓稠到快要流不动的汤汁里，伴着殷红的火腿肉，从色泽上就有了鲜明的对撞，再衬着碧绿的葱丝……
光看着，就让人猛咽口水！
步步清风皆无你 作者_蒂普提克 三国全是我岳父，这仗该如何打？ 我去北缅那些年 玩家即将抵达他忠诚的咒术界 从盒而来 美利坚驱魔男神 换亲好，妹妹吃糠咽菜我穿金戴银 僭越 权杖玫瑰[无限] 伪装玩家（无限） 抢我破落宗门？转身做第一仙宗团宠！ 被邪祟觊觎的新娘 [足球]安东绿茵日记 国公很厉害？看我杀出一个皇位来打脸 让你重生，你把校花钓成翘嘴？ 偏执反派的小爸爸觉醒后 说好的离婚呢？ 吹梦到西洲 我靠做梦打通无限副本 别人末日求生，我扒美女词条变强
我在神秘复苏世界开冒险屋
重生的唐龙发现自己来到了神秘复苏的世界，这里灵异横行，厉鬼遍地，幸好的是他拥有冒险屋陈大锤同款的黑色手机，可以将厉鬼抓来变成自己鬼屋中的恐怖场景。饿死鬼出生的第七中学，鬼差坐落的黄岗村自...
兵器大师
这世上没有人是废物，每个人都有着不同的天赋，有的人善于计算，或记忆超群，或逻辑慎密而有一些，他们天赋异禀，能徒手掀翻汽车，脚步如飞，或者玩弄水火人心。而我的天赋。夏亦抚过摆在兵器架上的一件件珍藏品霜之哀伤青龙偃月混沌双刃金箍棒我要打十个！如果您喜欢兵器大师，别忘记分享给朋友...
绝世好女婿
绝世好女婿简介emspemsp绝世好女婿是从心的经典都市言情类作品，绝世好女婿主要讲述了被家族抛弃，强迫做了上门女婿的周琦，在饱受三年羞辱嘲笑后，终从心最新鼎力大作，年度必看都市言情。海棠屋（haitangshuwucom）提供绝世...
让你代管狼牙，火凤凰全成女兵王
陈锋穿越到我是特种兵的世界，在这个世界自己居然是富二代的身份。叶寸心陈锋，我怀了你的孩子，你说怎么办吧。范天雷陈锋，有兴趣做我们铁手团的兵吗？康师傅这个兵是我的，谁也别想从我这里挖走，德州扒鸡，二十年的好酒也不行，谁挖谁孙子。雷战陈锋啊，我可是你舅舅，有没有兴趣来我们火凤凰女子特战队来当指挥官，叶寸心也在我们火凤凰哦！陈锋如果您喜欢让你代管狼牙，火凤凰全成女兵王，别忘记分享给朋友...
开局整治渣男，我在修仙界成大佬
打工人于万莉失业当天看到男友和他带回家的妹妹亲密接触，情绪稳定的她亲手整治渣男。却因失足落下山崖到了修仙界，后自愿被人以十两银子卖给了修仙宗门。从外门弟子做到尊主之位，于万莉成了修仙界大佬级人物，直至飞升。仙门近几年来招人，但凡选上的都会给家里十两银子，够我们一家子吃喝一年有余了。她一心修仙，啥都没做，那些...
绝顶航路
绝顶航路简介emspemsp他是福全（渔317）号灭船案唯一的幸存者，十岁那年，他和整船的尸体一起，在混杂着血腥味的海风中，漂了17个白天18个夜晚，获救后，他被世界著名的心理创伤专家马二丰教授收养。十年之后，教授去世。他和他...