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小刘推着文思豆腐到了前厅,马经理搓着手在包厢门口走来走去,显然已经有些不耐烦了。
看见推来的菜品,急忙打开盖子看了一眼。
小刘发现马经理的眼神当即一亮,笑着说道:“不错啊,看来厨师长今天很用心啊,比平时做得还要好。”
说完之后将其余几个盖子一一打开,一边看一边点头,连着说了几个“好、好、好……。”
“厨师长?”
小刘连忙解释道:“马经理,其实今天这道菜是……。”
还没等她说完,马经理连忙用手接过推车说道:“我送进去就可以了,最后一道菜再去催催。”
“啊,哦,好的……。”解释的话突然被打断,小刘一时之间有些蒙了。
“你刚才说这道菜怎么了?”马经理推着菜正准备进包厢,忽然转过头问道。
“没、没什么……。”
小刘也知道此刻不是解释的时机,回应一声之后便急切地朝着后厨走去。
“还是快点去看楚小帅做菜吧。”小刘心中默默地想到。
巅峰之所以叫做巅峰,那是因为站在高处往下看得时候会看到不一样的风景。
行家一出手,便知有没有。
楚云风此刻深深地理解了这句话的含义。
看着自己之前雕刻的仙鹤,仅仅是形似而已,与神似相差了十万八千里。
曾经自己还认为已经雕得很好了,现在才明白自己离巅峰还差得远呢。
看着一箩筐的萝卜,楚云风开始寻找起来。
每个萝卜的大小和形态都不一样,每拿起一颗在手上,心中便出现了一个整体的造型,心思一转之时,造型也在不断变换。
当看到最下面躺着的那颗长得有些奇怪的萝卜,楚云风一瞬间变决定了,就是它了。
取出萝卜细细地清洗一番,再擦干水分,心中一股强烈的雕刻欲望涌现出来。
闭着眼睛再细细地体会了一下巅峰之境的感觉,忽然之间明白了“意境”的重要性。
“开始吧。”
楚云风心里默念了一句,拿起这颗白萝卜在手中转了几下,如行云流水一般,一是为了炫技,二是观察萝卜的形状。
随后便开始雕刻起来。
这次雕刻的感悟在楚云风的心中掀起了巨大的波浪。
这种心随意动,如影随形的感觉让他内心起伏不定。
原来,这就是巅峰的感觉。
心里想要雕什么,手上立刻就能呈现出来,而且速度之快,让人咋舌。
短短两分钟的时间,两只仙鹤便轻松地做了出来。
手上毫无多余的动作,每一次下刀都无比精准,仿佛已经是雕刻过千百遍,心中无我,便是有我。
随后又找来了一把刷子,再捣鼓了一些蔬菜和其他东西混合的汁水,花了5分钟左右的时间完成了这道菜的摆盘。
在盘中摆好了造型之后,一眼望去,整个摆盘看起来灵动十足,仙鹤栩栩如生,展翅高飞的造型动感无限。
看着眼前漂亮的摆盘,楚云风心中暗叹了一声,如果不是缺少一些东西的话,还能够做得更好。
……。
此刻蒸制的寿桃也好了,楚云风将寿桃取了下来,围着中间的仙鹤一一将其摆入盘中。
“哇塞,太漂亮了。”
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