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竹家的认亲宴办完了,竹凌的豆腐生意也重新步入正轨。
和东风楼一样别具慧眼的餐馆不少,随着豆腐名气的传扬,不少做吃食买卖的掌柜都来定了豆腐,作为店内的新菜上市。
竹凌再次扩大了生意规模。
“娘,咱们明天要做四百五十斤豆腐,人手又不够了,你看还有哪家的婶子可以请来帮忙?”竹凌对竹母道。
竹母听着明日要做的单子,又是欣喜又是心痛。
欣喜的是订单增多家里可以赚更多的钱,心痛的是工费又要发出去不少。
竹浣纱已经是做豆腐的小能手,因为是自家人,所以点豆腐这个活她已经学会了,每日都要和竹凌竹母三人一起做这最机密的活。
她小跑着进来:“姐,娘!外头有几个行脚商人来咱家,说要定豆腐!”
竹凌放下账单,出去迎接。
果然是三个裹着头巾的行脚商人,他们一人挑着一副扁担,其中一个还是本村人。
本村人孙铁牛见到竹凌就热情的打招呼:“竹家妹妹,我们来定豆腐!”
竹凌笑道:“铁牛哥,你怎么也要做行脚商了,你不是在码头做工吗?”
码头做工,帮人扛货物,一天能赚30到50文,赚的钱是不少,可活却也累死人,就这,还不是每天都能抢到活。
铁牛自从知道竹家的豆腐越来越好,就动了心思。
他年轻,敢折腾,就想着攒一笔钱娶媳妇儿。
他这人敢说敢做,找了码头做工时的行脚商朋友一起研究了豆腐的市场,觉得有搞头,立马就扛着扁担来进货了。
“码头活不好干,俺铁牛也想改一行试试。”铁牛憨笑着,挠挠头。
竹凌自然没有拒绝的道理,问道:“铁牛哥你要多少斤?”
“我们一人先来二十斤,先挑去卖,要是买得多,再来加货。”铁牛斟酌着说出一个数字。
这是他和朋友商量出来的最稳妥的数字,二十斤,不多不少,即便卖不完剩下的自己家也能消灭。
竹凌点头:“好,明日上午你们来拿吧,扁担和箩筐可以放在这,我们直接给你们装好。”
铁牛点头如捣蒜:“好好好,那就麻烦竹家妹妹了。”
如此,明日就要做五百一十斤豆腐。
竹凌叫上竹母,和她一起出门找人做帮工。
一天二十文的价格,有的是人愿意来,她们主要是先找那些手脚干净,干活利落的婶子帮忙。
好在找人的事情很顺利,因着豆腐制作的量逐渐加大,竹凌还去新定了好几个石磨回来,连着木板槽都要多做十几套。
竹父这才后悔的躺在床上直哼哼,直说自己腿没断就好了。
那木板槽他都能做,哪里需要花钱去买。
一群人忙的热火朝天,要不是古代的农家院子都大,还真放不下这么多干活的人。
楚大娘已经是磨豆浆队伍的领班了,竹凌多给她加了十文钱,她欢天喜地的接过了这个活,将一众妇女管的服服帖帖。
竹凌在厨房盯着锅准备点豆浆。
楚大娘招呼着人又搬来一大桶刚磨好的豆浆,气喘吁吁的对竹凌喊:“竹儿呀,咱们这土灶也得多砌两个,就两个灶,速度太慢了。”
竹凌早有此意,就是每天事情太多了,来不及安排。
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