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第二章 这是一碗充满阳光的蛋炒饭（第3页）
“你先等着，见鬼，鸡蛋都碎了。”
拜奈美的愤恨一击所赐，鸡蛋君都无一幸免，全部阵亡。
庆幸的是，在这些阵亡的尸体中，吕颂还是找到一个完整无缺的鸡蛋。
【坚强的鸡蛋：承受生命中最疼苦的重击，还可以存活下来，坚强的意志力。】
【此鸡蛋可以用于治愈心情失落人士，燃烧吧，我的小宇宙。】
“连蛋炒饭都舍我而去，呜呜，我的青春物语果然是个灾难啊。”
奈美觉得自己和咸鱼过一辈子算了。
毕竟，咸鱼和她有共同语言。
都是难翻身。
吕颂不由的吐槽了一句。
“咸鱼翻身也是咸鱼啊。”
“死远点，惹怒本债主，利息加倍。”
奈美马上摆出土财主的气势。
吕颂只好闭嘴。
打鸡蛋，把蛋黄和蛋清分离。
厨师的基本操作。
蛋炒饭的灵魂就是鸡蛋，还要用隔夜饭。
眼下只能用饭团来代替。
起火，热锅，烧油，炒蛋。
煎蛋的过程要用锅中的余温来把蛋煎熟。
火太大，蛋就会烂，火太小，蛋就会不熟。
一道完美的煎鸡蛋，是把蛋黄的嫩，和蛋清的香，二者的结合。
吕颂用大腿慢慢的移动开关控制火候。
整个过程必须集中注意力。
很快，一道外香里嫩的煎鸡蛋就完成了。
【煎鸡蛋：品质上等。】
那是自然，吕颂四岁就开始学颠锅。
现在16岁，十二年的厨艺，且非浪得虚名。
接下来就是把饭团放进去炒。
先把饭团炒的粒粒分明。
最后把鸡蛋加入，二者在继续大火翻炒均匀。
最好撒上一点清脆的葱花来点缀。
为了让蛋炒饭更加浓稠，吕颂还要了一勺胡萝卜豆腐味增汤，将其大火收汁，将汤汁均匀的淋在上面。
一道香气扑鼻的蛋炒饭，完美的呈现在奈美面前。
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