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第146章 春生（第1页）

当天上的闪电和地上的滚雷渐次响起时，春天就降临了。

结冰的河面开始融化，已经没有人敢往上面走了。被冻住的河水正在逐步复苏，两岸冒出了一片绿茸茸的春意。

最先感知到春意的是迎春花，在细雪变成雨丝后，它们最先垂下了绿色的枝条，而后从那一丛丛倾泻而下的瀑布中，绽放出了鲜嫩的黄色，好似夜幕中闪烁的星子。

二月底，冬雪尽数消融，风中也透出了一点暖意。春回大地，洒下了一阵贵如油的绵绵春雨。

君子酒家中的花草也开始逐渐被雨雾唤醒，先是被搬回院中的花架上，盆里的九层塔、紫苏都变得精神了，越发茁壮葱郁。在手里有了盈余之后，君子酒去集市精挑细选了些造型简朴但结实耐用的陶盆，给它们都腾换了住处。

然后是那条家中的石板小径，从缝隙中钻出的春草开始漫过路面，层层叠叠的新绿之中，冒出了嫩粉色的酢浆草花。细长的茎上托着五瓣形状规整的小花，一开便是一丛，热闹地提醒着她行走不要踩到自己。

接着紫藤和月季也从休眠中苏醒，攀绕葡萄架的葡萄藤发出了新叶。它的嫩叶很漂亮，叶尖晕染着一抹红色，直到开始舒展才会逐渐变得碧绿。

村口的桃花林渐渐地抽出了花芽，长出了花苞，只等着哪天吐露丹霞，为人间带来芳菲盛景。

而远处黛青色的山峦尽数笼罩在一层朦胧的水雾中，只在山尖凝着一点未褪的白色。眺望过去，恍如一幅意境深远的水墨佳作。远处有不知名的鸟飞过，在天幕上留下了淡淡的影子。

雨停的时候，空气很清新，君子酒抱着装订好的空白画册，不需要梯子，一个提纵就跃到房顶上。她找了个绝佳的视野，从背包里摸出一根掸子掸了掸屋脊上的灰尘，再铺上一张麻布，坐在上面，用一根炭条制作的笔开始对着远山写生。

这样绘成的风景，她翻下屋顶回到书房，再用水墨仿作，墨色晕染宣纸，显得意境更加深长。

画作送到了书坊里，老板对其表达了赞赏。君子酒订写生画册用的纸还是她帮忙找到的，这种“粗糙、坚韧、耐磨”的木浆纸本不在传统画师使用的文具之列。

时间像一尾灵巧的游鱼，轻盈地滑进了三月，沿河两岸的柳树一夜之间便绿满枝条。河面的冰层终于在底下奔流不懈的努力下被敲裂，发出了最后的叹息。

再也没有什么能阻碍它们了。于是春水在雷鸣般的前奏响起之后，唱着歌奔向远方。

按照系统显示的阴历，此时已是二月二，龙抬头，正适合吃春饼。

君子酒早上起来和了面，将面团静置，便直奔门外。周遭春光正好，但是她一点都不关心那“春花烂漫映日红”，只在乎“蒌蒿满地芦芽短”。

山坡野林都开始返青了，跟野草争先的便是野菜，正等着识货的人采摘。从村里到镇上，一捆捆嫩绿的时鲜正在涌上人们的餐桌，接济这青黄不接的时候。

自然开始向人们开放它的宝库，从田间地头，到山林缓坡，只要眼力和阅历足够，再加以系统鉴定辅助，君子酒很轻易就能寻获自己的目标。

对她来说，加了春野菜的春饼，才是名副其实的“春饼”。带着一背包的收获回到家，她将其仔细清洗处理之后，便开始折腾春饼皮。

这时候面团已经醒好了，君子酒先将面团取出来揉搓成长条，然后切成一个个小剂子。紧接着她把它们按得扁扁的，再用擀面杖擀开。

案板上多了十张比饺子皮略大的面皮，君子酒给它们两面刷上热油，然后一层一层地摞起来。

只摞了一半，她就停手了。然后再将这一沓面皮由上至下、从右至左按压擀开，又翻过来如法炮制，反复数次，才算成功。现在的面皮足有一个瓷盘大小，先前刷的油使它们不会粘连在一起。

剩下的面皮也擀好，便可以上锅蒸制。熟透后的春饼皮揭起来，薄如蝉翼，呈半透明的状态。

等待饼皮蒸熟的时候，君子酒也没闲着，腾出手来准备卷春饼吃的配菜。除了将外头摘的新鲜野菜焯熟备用，她还准备了更丰富的选择。

刚发出来的豆芽和菠菜一同焯水，萝卜切丝炒熟，新鲜的的鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。只有素的可不行，她又炒了肉丝，和其他配菜一起码放成一盘五彩缤纷的花。

这么多配菜，按照自己的喜好可以搭配出许多种不同的选择，享受第一口春意。以此为诱惑，她哄骗了自己的朋友过来帮忙给菜园和屋后的土地翻土。

对于此次体验，二次被骗的三尺青锋表示，冲着春饼的味道，这回还是值得她上这一次当的。

然而“咬春”并不止步于此。想要探寻更多美味，就得求助其他经验丰富的人。

近来，君子酒成为了村里的孩子们最喜欢的大侠，毕竟不是所有玩家都有空陪他们漫山遍野地疯跑，更多时候他们来去匆匆，急于去闯荡江湖，实现抱负。而在孩子们采春野菜的队伍中，她又是其中的顶梁柱。

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若是说地上最先冒出来的灰灰菜、马齿苋等野菜对孩童们来说还是触手可得、随手可摘的目标的话，那么那些窜得老高的香椿树，和高挂在树上的香椿芽简直是难以企及。

这种美味通常需要求助大人，但是现在，君子酒带着她的镰刀来了！

不需要梯子，不需要长钩，她只要轻轻一个起落，就能割下一簇香椿，孩子们只要等着捡就行了。根据这种一方带路，一方采摘的方式，君子酒和他们对半平分最后的收成，再由他们分配自己的那部分收获。

这时候的香椿最是鲜嫩，它的香味很独特，也很有穿透性。它的颜色红得发紫，以至于君子酒画随笔的时候，都用茜草红调色绘制它的轮廓和叶脉。

在这一簇鲜灵的香椿下，她如实记录道：“春日随村童采摘椿芽，味甚美。”

确实甚美，普普通通地和鸡蛋同炒，已是佳肴；切碎和豆腐凉拌，更添一分赏心悦目的好处。还有做法形似炸紫藤花的炸香椿鱼，挂上面浆炸制，面壳酥脆，香气勾人。

君子酒也没忘了投教授她做法的“贵人”所好，带着一篮子新摘的椿芽野菜上门去找俞绛辉。前脚摘的菜，后脚便送到俞绛辉府上，自然比外面卖的要新鲜许多，以至见面时俞绛辉的神色中都透着肉眼可见的高兴，看来这份礼物是送到了她的心坎上。

下午的暖阳照在君子酒身上，她哼着零散不成调的小曲走在回家路上。路边田埂上散落地生着鲜妍明媚的野花，这样好的春光，实在不应该辜负。于是她的心里便突然冒出了一个念头。

找个时间，踏青去吧？

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