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电话里,李师傅微笑着回应:
“小王啊,这是大家共同的努力,师傅不过是领进门,修行还得靠你们这些后生啊。”
刚挂了小王的电话,铃声又紧接着响起。
这次是另外一个徒弟小李,他激动地说道:
“师傅,看到咱的菜这么受欢迎,我真是太高兴了!我一定会继续努力,把您教的本事都用到实处,让更多人品尝到正宗的天海本帮菜。”
一个接一个的电话,弟子们的祝贺和分享让李师傅的心里充满了温暖。
他想起了自己年轻时初入厨房的懵懂,面对复杂的菜谱和高要求的食客,也曾有过迷茫和挫败。
但他凭借着对烹饪的热爱和执着,不断摸索、尝试,逐渐掌握了天海本帮菜的精髓。
他还记得那些日日夜夜在厨房里挥汗如雨的时光,为了把一道扣三丝做到极致,他不知练习了多少遍,手上被刀划伤的痕迹,就是他努力的见证。
而制作扬州狮子头时,对肉馅的调配、火候的掌握,每一个细节都饱含着他的心血和智慧。
在他的职业生涯中,他毫无保留地将自己的技艺传授给弟子们。
他不仅教会他们做菜的技巧,更重要的是,让他们懂得了美食背后的文化和情感。
他总是对弟子们说:“做菜如做人,要有耐心、细心,要有对食材的敬畏之心。”
如今,看到自己一生所钟爱的天海本帮菜在电视上如此火爆,受到全国人民的喜爱,他感到无比的自豪。
这不仅是对他厨艺的肯定,更是对他多年来坚持传承和创新的回报。
也许,这就是这一集《心传》的至高理念!
美食的传承,不仅仅是技艺的传递,更是一种精神的延续。
在这条漫长的道路上,有无数像李师傅这样的匠人,用他们的一生,守护着传统的味道,培养着新一代的厨师,让美食文化生生不息。
李师傅站起身来,月光洒在他的身上,他仿佛看到了未来,看到了天海本帮菜更加辉煌的明天。
他相信,在弟子们的努力下,这独特的菜系将继续散发着迷人的魅力,为更多的人带来美味和欢乐。
而他,也将继续在这老宅弄堂里,默默关注,默默祝福,因为这是他一生的牵挂,一生的热爱。
................
俗话说,盛极而衰。
厨艺文化可能是这样,影视作品也同样是。
在到达美食巅峰后,舌尖这一集斗转直下,进入了最后的尾声。
最后,镜头来到了充满诗意与文化底蕴的扬城。
在这里,扬城评话的悠扬声调与美食的制作过程巧妙融合,相得益彰。
评话艺人用生动的语言讲述着美食背后的故事,而厨师们则在灶台前精心烹饪。
美食在他们手中不仅仅是一道道佳肴,更成为了一种文化的传承和情感的寄托。
当深夜来临时。
今晚的三集连播在观众们的期待中缓缓落下帷幕。
这一次,无缝衔接的第二季,给广大网友带来了前所未有的惊喜与震撼。
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