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第180章 烧椒皮蛋（第2页）
“顾哥，咱家猪肉还有吗？皮蛋好了。明早给你煮皮蛋瘦肉粥。”
顾锋一听这个吃食的名字就觉得很好吃的样子。
“还有。在地窖冻着呢。”
乔雨闻言松了口气：“赶明儿全炸了存起来，肉一直冻着吃也不好。想吃新鲜的等林大他们开始送货了，就可以天天买了。”
顾锋笑道：“听你的。”又问，“家里钱还够不够用？最近开销有好几笔大的，不够跟我说。”
之前乔雨给了顾锋二百两，但是顾锋转手就给了他哥，后来红袖的奶豆腐方子徐愿花了一百两买，顾钢就还了一百两给弟弟。
再加上后面乔雨给他的零用，他身上是有一百多两的。
乔雨想到家里还有七百两的银票，还有今天手上买店剩下的小一百两。
脸都快笑烂了，瞪了他一眼：“你是不是只看到我花钱，没看到我挣钱。
上次徐愿过来，把一品轩用我方子做的菜的分红也给我了。
虽然没有肥皂铺的利润多，但是也够用了。
你过两日招人也要找我拿钱，给你的钱是给你零花的。”
顾锋觉得心里暖极了，别人家的夫郎都是找夫君要银子，他家夫郎反而给他银子花。
-
到家了之后，乔雨就让白兰煮了几个咸鸭蛋。
然后又捡了二十个皮蛋出来剥壳。
大家都好奇这玩意儿，尤其是孩子们，全都跃跃欲试要上手。
乔雨一人分了两个，大家就蹲在院子里剥皮蛋。
要是有人这会儿过来，肯定要被他们的样子给逗乐。
乔雨小心的先把皮蛋外面的石灰壳磕碎，然后在剥里面的蛋壳，这样不会粘的到处是灰。
众人见他小心翼翼的样子，也学着小心翼翼地剥。
“哇！好漂亮。”
乔星第一个剥出来澄黄带松花纹的皮蛋。
顾小雪的也剥好了，惊叹道：“小爹爹，这个蛋上面的花长得像雪花一样！”
乔雨看着手中的完美松花结晶纹的蛋，笑道：“嗯！好看。”
顾小言举着手里有点乌青的皮蛋：“小爹爹，为啥我的蛋有点黑呀？”
乔雨看了一眼，笑道：“正常的，都可以吃。”
二十个皮蛋在大家的齐心协力下很快就剥完了。
白兰将剥好的蛋洗了，问乔雨：“东家，怎么做？”
“先蒸饭。炖个排骨萝卜汤，拌个海带丝。皮蛋我来做就行。”
白兰应了，利落地去屋里做饭了。
闲了一天的大壮和苏青，连忙去地窖里取菜，洗菜，切菜。
乔雨烧了些干辣椒，然后让大壮舂碎，不用太细粗一点就好。
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