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味道棒,服务好,价格还便宜,性价比直接拉满。
哪怕刚才心里面暗暗发誓,以后再也不来这家店的曾婷,都不由被这家店的全新口味所折服。
这么好吃的火锅店,简直就是火锅爱好者的天堂。
啥?
没有爱豆?
反正老娘早都粉其他人了。
……
类似的场景,在全国各地的火社门店不断上演。
仅用一晚,火社就在不少人的口口相传下,刷屏朋友圈。
趁着这个机会,杨珊当机立断,拿出一笔经费,邀请各路美食博主探店。
酬劳可观,各路美食博主出马,自然助推热度再上一个台阶。
火社的全新logo,也升级完毕。
邓轮的最后价值,也被杨珊榨的一干二净。
杨珊也接到各地门店的反馈,昨日平均翻台率达到42次,门店营业额也普遍突破10万。
更有不乏成绩惊艳,营业额接近15万的门店。
口碑方面,更是直接猛跳到48分水准。
被扣的分数,也是因为排队时间过长。
这个没办法。
这10家新增的门店,一天就给林深带来340万的收入。
短期内,林深没有继续扩张想法。
一个是名额也不够,仅剩的一个绑定名额,林深还得留给羊城这家店呢。
扩张太大,也很容易扯到蛋。
连海底捞都做不到,更遑论其他品牌了。
这10家门店,目前也只是粗放式的管理。
后续的精细化管理,也需要杨珊花费不少心思。
今日收入:700万!
毕竟刚接手,能交出这样的成绩,已经让林深非常满意。
狗系统二话不说,直接把先前提升10名炒料师傅忠诚度的欠款扣除,只给林深留下400万。
接下来的一周,林深的每日收入,随着火社的口碑传播,不断跃升着。
直到稳定在每日进账800万的水平,才趋缓。
而这十家门店因为单店面积较大,还是在二线以上城市的黄金地段,所以平均下来是420万年。
光是租金,林深一次性就支付了4200万,押金支付了700万,物业杂费差不多100万。
一个好汉三个帮,林深把李蓓调来,给杨珊搭把手。
至于酒吧的投资,还得往后拖拖。
当下阶段,把十家门店理顺,才是头等大事。
本来杨珊忙的焦头烂额,同样是卓越级员工的李蓓出现,顿时让杨珊松了口气。
一家健康的企业,必定是人才荟聚,全靠杨珊一个人,累死她也忙不过来。
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