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第186章 山西菜的传统不能丢(第1页)

原本预计的粮食总产量能养活上百万人口,这土豆和红薯缩水十倍以后,加上玉米、小麦、稻谷,岂不是也就只能养活十几万人罢了。

落差太大了!

当听到常建新后面那一句,刘琨、刘绍等人才终于又舒了一口气。

能吃两斤鲜土豆,未必能吃得下一斤干土豆粉条。

那么相当于可食用性增加了一倍以上,最终土豆和红薯也就相当于缩水了五倍罢了。

这样算来的话,十八万军民吃一年也还是绰绰有余。

“其实也那么严重,下雪之前土豆和红薯可以留在地里面,整个冬季土豆和红薯也可以用地窖存放,至少三到四个月时间,是能直接吃鲜土豆红薯的。”

“而且明年规划好时间的话,土豆一年完全可以种两季,也就是说,春耕到夏收那一段时间才需要吃粉条,到夏季中的时候,就又可以吃鲜土豆了!”

刘琨、刘绍等人相视一眼,脸上重新露出了激动的笑容。

他们之前没想过土豆能种植两季,如果种植两季的话,哪怕只按照这一次的种植量,同样的一亩土地,一年的土豆亩产量完全能达到六七千斤!

“另外,土豆粉条,红薯粉条这玩意,如果你们觉得心痛,一斤土豆粉条或者红薯粉条,到时候我可以给你们置换成四斤玉米粒,或者两斤半大米面粉一类。”

常建新想过了,刘琨、刘绍他们在古代时空种植出来的土豆、红薯,不仅没有任何化肥,也没有任何农药残留。

尤小柔管理的农贸公司已经有自己的红薯、土豆加工生产线,完全可以混在农贸公司自己生产的红薯粉条、土豆粉条里面一起卖。

甚至于可以单独做成高档红薯粉条和土豆粉条,以没有任何化肥、农药残留为卖点。

正常的土豆粉条、红薯粉条市场零售价在十二到十五块钱。

常建新给尤小柔按照差不多五块钱的价格置换,就算尤小柔没办法当做高档土豆粉条、红薯粉条来卖,那么也能批发出去八九块钱一斤,也有百分之五六十利润可以赚。

如果尤小柔有办法按照高档土豆粉条、红薯粉条卖,批发十一二块每斤出去,更是有一倍多的利润可以赚。

常建新突然又想到了什么。

晋阳就是现代的太原,是山西的核心。

既然就要有红薯粉条、土豆粉条了,晋阳军也自己种出来了小麦。

一千九百万斤左右小麦稻谷,其中大半都是小麦。

稻谷留种子以后剩下不下多少,不过小麦留种子以后还能剩下一千多万斤。

磨成面粉以后,揉面团未必只做简单的面饼,面条才是面粉的终极形态。

从手机查出来的面条是东汉时期发明,唐朝时期才慢慢完善有点现代面条的影子。

虽说时空不同,时代不同,但常建新认为山西菜的传统也不能丢了。

于是,常建新又从网上下载了一百道面食菜谱,翻译成为繁体字。

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