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第321章 美食斋献艺（第5页）
“这道菜是…”杏花看着从后厨走过来的周慈善。
“请我们的大厨周师傅给大家介绍吧!”
杏花看着周慈善。
“好!”
“那我就献丑了!”周慈善一边说着一边走到了大家面前。
“这道菜使用了嫩豆腐和猪肥膘肉!”
“还有熟火腿肉!”
御厨看着周慈善忽然一把拉住了他说道:”你是周慈善?”
周慈善和在场的人都吃了一惊。
看着御厨，周慈善忽然也笑了，喊道:”你是师兄!”
“对啊!”
“是我啊!”
“我们有十几年没有见面了!”御厨笑了。
没有想到今天还会出现这样的一个镜头，杏花不知道说什么好了。
“对不起!”
“我光顾着叙旧了!”
御厨看向大家一笑。
“师弟!”
“你做的这是一道莲蓬豆腐!”
“这白色的面上面几颗绿色的豆子非常的好看啊!”御厨一笑。
周慈善也一笑。
“您和诸位再帮着我品尝一下!”周慈善一指这道莲蓬豆腐。
“好!”
御厨说完吃了一口。
“不错啊!”
“好吃啊!”
御厨伸出了大拇指。
“这道菜就那么…”一个随从说到了一半看着他。
御厨笑着看着他。
“真的难吗?”随从又问了一句。
“这道菜不好做的!”
“一般人都以为很容易的!”
“其实不然啊!”
“在蒸豆腐的时候要掌握两个关键才能够做出这样的莲蓬豆腐!”
“这第一个关键是火候啊!”
“如果火大了，豆腐就会出现蜂窝眼!”
“第二个关键是时间!”
“如果时间长了，豆腐也会出现蜂窝眼!”
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