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“秦氏制盐法!”
“能去掉盐中的苦味和有毒之物!”
听完秦勇解释,在场除李二、长孙皇后和李丽质三人外,全都露出了难以掩饰的震惊,就连李承乾和随行保卫李二安全的程处亮也不例外。
“贤侄,你那所谓的秦氏制盐法,真能去除盐中苦味和有毒之物?这可是我们工部研究许久都未能解决的难题啊!”
身为工部尚书,段纶太清楚秦勇所说制盐法的重要性了。
大唐现在市面上流通的盐大体上分为三种,分别为散盐(海盐)、监盐(池盐)、形盐(矿井盐),这三种盐各有特色,但不论哪一种口味都很差,而且生产效率低下。
“当然是真的,若没把握,我怎么敢惊动陛下呢,段尚书,你准备的这些盐可都是毒性较大不能食用的吗?”秦勇看着摆在地上的几桶盐问道。
这几桶盐色泽都比较深,而且基本都是块状,与后世那雪白细腻的食盐相比,成色简直差的不能再差了,一看就蕴含的大量杂质。
“不错,这些都是制盐时积累下来的毒盐,在产盐总量中占了很大一部分,贤侄若是能将之提炼成可食用的精盐,那绝对能大大提升我大唐的食盐总产量。”段纶情绪激动的说道。
“段尚书,其实不论散盐、监盐还是形盐,之所以有苦味甚至有毒,都是因为内里的杂质太多,只要想办法将这些杂质分离出来,然后重新熬炼,就能变成高品质可食用精盐了;
我的秦氏制盐法,其实直接用卤水提炼更好,这次是因为时间比较紧,所以我才让你准备成品粗盐的,我希望我演示完制盐法后,以后你们工部在推广时,就不要拿成品粗盐提炼了,毕竟多了一道熬炼工序,实在是太耗费时间和精力了。”
秦勇耐心向段纶说明道。
“贤侄你的意思是...直接用卤水就能提炼出你所说的精盐,而不是自粗盐中二次提炼!”
段纶脸色再次大变。
他原以为秦勇所说的制盐法,是要先弄出粗盐来,然后才能自粗盐中提炼出所谓的精盐,却不曾想压根就不需要粗盐;
可千万别小看了这两者的区别,要知道大唐现在的制盐产能,光是制造粗盐都还有所不足,就更别说自粗盐的基础上再去提炼精盐了。
“不错,只需一次就可以直接提炼出精盐来,没必要浪费人力物力二次提炼。”
看着段纶大惊失色的样子,秦勇有些想笑,不过还是强行忍住了。
“那具体该怎么做呢?”
自震惊中迅速反应了过来,段纶有些迫不及待道。
“找几个能干的工匠过来配合我,另外再找个写字利索的人来记录具体制盐步骤,这样事后你们反复操作起来就简便了。”秦勇笑着答道。
“还是贤侄考虑的周全啊,我这就找人!”
笑着恭维的秦勇一句,随后段纶现场点名,很快便找出了七八个体魄强健的工匠,以及一名专门负责记录的文吏。
人员配备齐全,秦勇不再拖拉,亲自指导起了众人干活。
其实所谓的提炼精盐,无外乎也就溶解、过滤、熬炼、结晶四个步骤;
在这四个步骤中,对段纶等工部人员最重要的就是过滤,因为这一步是分离卤水中杂质的关键。
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