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第七十章 最正宗的九转大肠(第2页)

大肠经过多种方法处理,其口感软烂,内部包含酸、甜、苦、辣、咸五种味道。

一口下去,每咬一口都是不一样的感觉。

大肠极为有弹性,一口咬下去,包裹了四层的大肠q弹q弹的,浓郁的汤汁都被挤压出来。

这种口感,只有大肠才有,任何一种肉都不会这么有弹性。

江风把做好的一块大肠捞出来晾了晾,然后自己先尝了一块。

他一边咀嚼着,一边情不自禁点点头。

完美。

没有任何原来的味道。

旁边几个年轻厨子看到这一幕,皆是咽了咽口水。

这几人都会做饭,但是水平一般,而且不太用心。

像是九转大肠这种相对比较复杂的菜品,他们完全做不出来。

时间已经到饭点。

江风快速把几道菜最后的步骤处理完毕。

他把大肠摆在一个盘子里,侧面放置,然后在每一块大肠上放些切碎的香菜末。

摆起盘来很是好看。

四个菜都制作完毕。

杨正亲自把菜端了出去,接下来的事情和江风没什么关系,江风就和杨正打了声招呼,离开了市公安局。

与此同时,公安局食堂,领导那桌。

检查组最大的领导纪卫国坐在圆桌前,市公安局的四个领导陪同,周围还有些检查组的其他成员。

纪卫国坐下,大家才依次落座。

“嗯,这伙食看着相当可以,可我听群众的意见,局里的伙食貌似没那么让大家满意。”

纪卫国坐下后,不紧不慢的说道。

听到他这么说,市里的领导连忙解释:

“是,我们这是承包出去的,能保证基本的饮食保障,但还有不到位的地方,一定及时整改。”

听到市里的领导这么说,纪卫国不再多言。

一般检查组在吃饭的时候,不会谈工作,大家都是谈一些家常。

但伙食的事情,纪卫国还是想点一下他们。

纪卫国坐在椅子上,颇具上位者的威严,能当到这个级别的领导,都不是善于的角色。

他看着桌上的美食,对几道鲁菜兴致很高。

他本就是鲁东人。

“大家都吃吧。”

纪卫国示意大家开动。

他夹起一块大肠直接放在嘴里。

刚一入口大肠是酸甜味儿的。

因为烧大肠的时候,醋放的比较早,所以醋是浓香味儿,没有丝毫的呛鼻味道。

纪卫国一口下去就被惊到了。

这九转大肠的味道很正宗。

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