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第242章 不同人眼里看到的硬菜都不一样（第1页）

但基本规格都是个招待所加食堂。

现在恰好处在转折口，让卫东自然建议稍微搞好点：“宾馆加餐厅，不用豪华，但一定是宾至如归的那种整洁大方干净舒适，条件齐备，平时对外开放营业，京沪粤这种出差办事的人太多，生意绝对好！”

老秦整理出来的报告上都条理清晰的写明。

秘书还是认真记录交流：“生意好不好不是重点，不能影响市里面的主要工作。”

只为保持好关系的让卫东无所求，就敢有啥说啥：“不不不，既然我们这里强调是商品经济示范区、排头兵，在办事处不就要做出点不同么，就跟这次柑橘的事情一样，广告一出来肯定有人问报社赚了多少钱，红旗落地啥的，但我们公示明细全都做公益，报社那边不就立刻没人吱声了。”

这就是老秦看不到的东西了。

秘书想了想，专心记下来：“很好，还有呢？”

让卫东在涉外酒店体验也丰富：“健身房不能少，大家都要保持健康身体才能干好工作，洽谈茶室或者咖啡厅，方便各种谈事情，哦哦哦，江州土特产商店，也是我们展现所有工商业产品的窗口。”

秘书振奋：“对对对，这个很好，很好！

然后呢？”

然后当然是餐馆了：“搞个有特色的餐厅，江州……当然就是搞火锅吧。”

秘书皱眉：“我们也不都是江州人，有些还不能吃辣呢。”

让卫东娴熟：“二合一啊，餐厅以火锅作为特色，然后从皇后餐厅这些借调点师傅过去做川菜……嗯，应该搞点新菜品叫江州菜，这样无论是工作餐，还是对外消费顾客，都可以选择嘛。”

秘书记录又迟疑：“对外顾客……这进进出出的看着不太好吧？”

让卫东更扒拉：“大餐厅对外，小餐厅对内嘛，也可以做个活动隔墙，我那边最近天天跟建筑设计院打交道，有种新型板材叫石膏板。”

人家记录的嗯嗯嗯：“这建设费用也不低啊。”

让卫东已经是个合格的资本家，但又没那么熟悉追捧权力：“餐厅可以对外承包，由企业来承担所有成本，宾馆，也可以承包，但这个要管得严点，别出什么纰漏那就丢江州的脸了。”

饭馆相对简单得多，只要别食物中毒，也没啥大事，宾馆酒店绝对是警察保安辖区内管控重点，太多破事儿了。

秘书也严肃：“那就不能对外承包宾馆，餐厅……可以尝试，我给汇报下。”

结果这事儿等他回应，就成了：“干脆你来办理，市里事务局来协助你，反正你也经常往返江州平京，熟悉建筑、餐饮、酒店宾馆，更主要是办事周到放心。”

让卫东意外：“市里面没有宾馆、餐厅能做这事儿吗？”

哦，餐厅还贴着不许殴打顾客呢。

宾馆也差不多，市里接待级别好点的江州宾馆实际上是解放前的花旗飞行员招待所，对官面的接待肯定毕恭毕敬，但对外嘛，能正眼看就不错了。

还有个交际处招待所是实际上的国宾馆，只对官方和外宾开放，在市区园林有点远。

所以服务态度稍微好点的还真只有皇后餐厅那栋新楼上的“合资”

宾馆跟餐厅。

也是最近市里面接待上级做改革调研工作的重点场所。

闹市区到码头、机关单位哪里都方便。

但恰恰是皇后餐厅有的那点老背景投资，让市里面不太想关联。

让卫东这个新手全能王好用得多：“江州的饮食有传统，因为解放前陪都的关系，留存下来大量的厨艺高手，所以五六十年代江州是全国的餐饮黄埔军校，国家商业部饮食服务管理局联合江州饮食公司在江州设立的烹饪技术培训站，培训出了很多优秀的特级厨师，你应该顺着这次办事处的建立，顺便把餐饮行业的改革作出点名堂。”

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