天天书屋

手机浏览器扫描二维码访问

第七十五章 吃一回鸭子(第1页)

第七十五章吃一回鸭子

陆嘉衍搬进了小宅院,明眼人都识趣不来叨扰。

便是府里的姨娘、福晋、姨娘有事,也只唤思媛那妮子去料理,这姑娘办事向来妥帖。

偏生克五爷是个没眼色的。

这日不由分说拽着他就走:“今儿非得带你开开眼。

嘿,保准让你见识新鲜玩意儿!”

“什么新鲜玩意儿?”

陆嘉衍一路拉着鞋,踉踉跄跄跟着。

“你道四九城的鸭子怎么个吃法?”

克五摇着扇子说道。

“不就是烤着吃?还能翻出什么花样?今儿便宜坊吗?”

陆嘉衍站定问道。

“你丫就是个榆木脑袋克五爷拍腿大笑,“我特地请了位行家。

瞧,这位修先生,祖上可是显赫的很。

来,修先生给说道说道。”

修先生慢条斯理道:“说起这烤鸭的讲究,还得从朱明年间说起。

烧鸭、焖鸭、腊鸭,吃法多了去了。

咱们现在这挂炉烤鸭,倒是从广府烤乳猪的技法化来的。

早年间都用焖炉,如今全聚德改成了明炉,倒是更见功夫。”

“快给他说说这鸭子选出来的门道!”

克五爷急不可耐地插嘴。

“这选鸭啊,”

修先生伸出三根手指,“得是京西玉泉山一带的填鸭。

日日吃着河里的螺蛳蚌壳,养得膘肥体壮。

不能过百日,您可知填鸭二字何解?”

他比划着往嘴里塞的动作,“就是掰开鸭嘴,把黑豆、高粱硬往里填。”

“最多四十日修先生突然提高声调,了“得养得油光水滑才够格。

老鸭柴,嫩鸭寡,瘦鸭涩。

要的是那刀划下去。”

他用手掌作势一比,“能见着一指厚的油膘,方算上品。”

“这鸭坯的处理更有讲究,”

修先生笑着说道:“只能在鸭膀子底下开个小口。

五脏掏净后,得灌入用上等榛蘑吊的高汤。

细细炖个几天才行。”

他眯起眼睛,“外皮要刷三遍饴糖,晾足十二个时辰,方能入炉。”

修先生闻言抚掌而笑:“这店里的规矩更是讲究。

重回1980:从捉奸开始逆袭  错付十三年,死遁后改嫁暴君  民国北平漂流记全文无删减  太古封神  民国北平漂流记免费全集阅读  功高震主被猜忌?我反手统一六国  七零,去父留子后,前夫又争又抢  出家为尼后摄政王手捧凤冠求入赘卿梦萱闻景焕  穿成反派只想苟,不料女主成为我舔狗  嫂嫂借我五百两,我当个锦衣卫  九天轮回诀  重生八零,退婚嫁给隔壁糙汉  嫂嫂借我五百两我当个锦衣卫叶璟李瑶熙  主角陆嘉珩小说番外  娇软通房带球跑矜贵世子揽腰哄梨软软叶云初  民国北平漂流记续集  被逼为妾有喜后,皇帝下跪求原谅  替姐生子重生后我撩帝心夺后位柳婵萧临  出家为尼后,摄政王手捧凤冠求入赘  娇软通房带球跑,矜贵世子揽腰哄  

热门小说推荐
她真的太香了

她真的太香了

很小很小的时候,林塘就从亲在脸上的那些漂亮姐姐的口水中知道,英俊将会是自己此生最大的麻烦之源但是,作为一个志在世界冠军的男人,他眼里只有召唤师奖杯,他的战场也只在召唤师峡谷!女人只会影响我的操作!再多再漂亮的女粉丝,都无法令他多眨一下眼睛。然而竟然会有人为了追星,脑瘫到把整个俱乐部买下来我林塘就算从俱乐部楼顶跳下去!就算从此被封杀,再也上不了赛场!也绝对不会对你说一句软话!一年后不是我真香是她真的太香了如果您喜欢她真的太香了,别忘记分享给朋友...

斗罗之我不要当枪兵

斗罗之我不要当枪兵

穿越斗罗大陆,枪武魂。看主角如何把武魂进化成北欧神话中的奥丁神枪,冈格尼尔。没有外挂就自己给自己创造外挂。尽显极北之地风采。PS不舔唐三。不拜大师。游离于团队之外。第一女主水冰儿。如果您喜欢斗罗之我不要当枪兵,别忘记分享给朋友...

极品弃少

极品弃少

极品弃少简介emspemsp宋家大少被族亲陷害,潦倒之下唤醒母亲留下的智脑。掌控十项全能。五年屈辱,强势回归,玩转都市,脚踩众人。恩,我宋小凡百倍偿耽美文(danmeicloud)提供极品弃少最新章节全文免费阅读!。...

新大明帝国

新大明帝国

新大明帝国简介emspemsp关于新大明帝国请不要被分类和最初的年代迷惑,大明崇祯三百一十八年是1945年。带着外星高等文明的宇宙飞船和大批机器人士兵穿越抗战最后一刻,新大明帝国!...

悠闲小神医

悠闲小神医

悠闲小神医简介emspemsp关于悠闲小神医陈阳偶得神医传承,实力大增,智斗恶霸,喜迎富商,取得各路豪杰青睐首发rourouwuinωoо1⒏υip...

漫威世界的替身使者

漫威世界的替身使者

漫威世界的替身使者简介emspemsp关于漫威世界的替身使者JOJO?不,本大爷是dio哒!带着爆肝一礼拜的残次品JOJO坑钱手游穿越到漫威世界的程序猿正一脸懵逼的审视着自己的新身份迪奥布兰度,一个英华混血的大帅比!不过,等会儿这里是漫威世界?请问离紫薯精到达战场还有多长时间?对了,老子还有金手指!白金之星,世界,疯狂钻石,轰炸空间,黄金体验,绯红之王统统给我出!叮,新玩家您好,您的第一位替身已抽取,祝您游戏愉快。看着眼前正...

每日热搜小说推荐