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“看情况吧,应该二十天左右。”沈南星酿过葡萄酒,她前世住的地方,气候跟这里差不多,理论上来讲,酿酒的时间也不会相差太大。
第一次发酵十天,用纱布过滤葡萄皮和籽之后,又要静置发酵十天左右。
不过,葡萄酒要想口感好,那得多放放。
现在她着急挣钱,这东西又是这国家没有的,所以口感上大家都不会太挑剔。
她决定等第二次发酵好了,就卖酒。
温言序看着酒缸,向来淡定的他,也露出了些许激动。
二十天!
二十天后,就有葡萄酒了。
这种西域才有的贡酒,原来在他们国家也能酿制,只是没有会酿酒的能人。
在等着葡萄酒酵好的同时,沈南星也没闲着。
她让村长李大山组织闲着村民上山找能当粮食的,野菜什么的,能挖就挖,暂时家里有菜,吃不到野菜的头上,那就蒸一蒸,或烫熟后,晒菜干。
现在能多备一些吃的,明年就能少吃点苦头。
村民们很不解。
这好端端的,今年明明丰收了,有不少人又帮温家干活,工钱也不错,为什么还要去挖不需要的野菜呀。
这不是吃饱了没事干吗?
有人跟着一起上山,有人不愿意动,宁愿待在家里睡觉。
这是别人的选择,沈南星和李大山也不能把别人拉着上山。
这天,沈南星发现的葛根。
当下她就挥着锄头挖了。
村民看着她挖野藤的根,就好奇的过来问:“言序媳妇,你玩这个野藤根干什么?这东西还能吃吗?”
“能呀!”沈南星一点私心都没有,当下就跟大家讲解这葛根的好处。
大伙一听,纷纷心动了。
“这东西能炖汤,可咱们也没那条件买猪骨头来炖汤呀,还有别的用处不?”
沈南星继续解说:“这东西可以入药,也可以榨取它的粉,这个粉用开水一冲,就会有一碗糊糊。
这糊糊的营养很丰富,当然了,葛粉也可以入药。”
村民一听这东西弄出来还可以做糊糊,那便可以填饱肚子呀。
那这就是好东西!
只是这个像树根一样的东西,怎么样把它弄成粉?
面对村民所有的问题,沈南星都耐心的回答。
“你们有需要,就可以到我家来看,我教大家怎么榨粉。
如果你们怕麻烦,直接把它当药材卖了,吴大夫那边也可以收。”
得到了准话,大家没有再犹豫,纷纷回家扛锄头挖粉葛。
傍晚,那些没有上山的村民看到大伙挑着一个个满是泥巴的树根回来,纷纷好奇的询问。
沈南星不藏私,村民也不藏着掖着。
这下,没有上山的村民都后悔了。
这东西就算自己不做粉,那也可以当药材卖,那也是一笔收入了。
亏了亏了!太亏了!
沈南星挑着葛根回家,讲明了葛根的好处和用处,沈老二就乐呵呵的挑着去河边清洗。吃了晚饭,沈南星准备榨葛粉。
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