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她迅速冷静下来,起身看向菲尔:“抱歉菲尔教授,我走神了,能请您再说一遍问题吗?”
右前方传来一声嗤笑,那位贵族小姐身边的跟班讥讽道:“我看她不是走神,是根本不知道吧?”
随着她话音落下而响起的,是教室里窸窸窣窣的议论声。
连基础香料都不认识,罗薇真的是贵族吗?
“安静!”菲尔教授拍了拍桌子,重新看向罗薇,“罗薇,请你辨认一下桌上的香料,并简要说明它的用途。”
“好的。”罗薇垂眸,目光又回到那盘香料上。
莳萝,甜罗勒,巴西里,鼠尾草,迷迭香……都是西餐里最常见的调味品。
这些香料在几百年前或许很昂贵,但在几百年后的现代,它们种遍了世界各地,早就变得十分廉价了。
希望在这个世界,这些香料的名字没有发生变化。
她定了定神,伸手拨动香料,将它们的名字和作用一一念了出来。
“莳萝,味辛甜,烹食可治胃痛失眠;甜罗勒,可作配菜食用。”
“巴西里,调味香料,可生食;鼠尾草,香气浓烈,可做烹饪或提香。”
……
“香草荚,梵尼兰的豆荚,芳香馥郁独特,可食用,亦可调香定香。”“最下面这个——”
罗薇拨开草木香料,看到一块黄黄的乳脂,心里微松。
看来那位贵族小姐也不能百分百确定她不是贵族,否则不会拿这个东西来测试她。
“这是乳香,橄榄和乳香树的树脂,有镇痛防腐的功效。”
她抽回手指,抬头:“教授,我的回答正确吗?”
教室里鸦雀无声。
罗薇拧眉,难道这些香料的名字跟她知道的不一样?
好半晌,她才听到菲尔教授的声音。
“这些香料,你都吃过?”
“教授,这些香料都是很常见的调味品不是吗?”罗薇笑了笑,“不过,乳香我没吃过,它是药香,用来做熏香和精油更好一点。”
这点菲尔当然知道,毕竟他也是贵族出身,但就算是他,也不能把这些香料奢侈地用作烹饪调味。
还有乳香,那可是极为贵重的香料,通常只会用来献祭,因为传说它最接近神的味道……等等,基础药材里哪有乳香?
菲尔教授反应过来,快步走到罗薇的桌边:“能让我看看你的香料盘吗?”
罗薇后退半步:“请。”
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