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“我也不知道,但今天的菜真香啊,而且和大酒楼一样,也有雕花配菜,看着是色香味俱全。”
“我方才瞟了一眼,厨房里的都很年轻,想来那个最大的青年是大厨吧,另外两个小姑娘小得很,不可能有这种本事。”
“我也觉得,咱们快点去送菜,忙完后,我们也能尝一尝味道了。”
……
端菜的人一个个都饿了,吃席的人却非常满足地吃撑了。
今儿是正席,来的都是王家的亲朋好友,还有王闯的那些同窗。
他们吃了王家席面,全都在夸好。
正好王家和于家是相识,于夫人今日也带着女儿来用饭。
吃完最后一道八宝饭,王家在园子里搭了戏台,请了人来唱戏。于夫人趁着这个功夫,来找王夫人打听,“恭喜你了,可算是盼出头了。今日的席面比酒楼的还要好看和好吃,请的一定是很有名的大厨吧?”
王夫人看了眼于夫人身后亭亭玉立的姑娘,知道于夫人有在替于水清寻人家,她一开始以为于夫人看上小儿子来搭话,心里过了过,笑着道,“我请的大厨,现在还没什么名气,不过你也吃了,想来过不了多久,以后也会很有名气。”
“有这种厨艺,以后一定会好的。不知是哪家酒楼的大厨,以后我也去捧捧场。”于夫人道。
“不是酒楼的大厨,是街市上乔记食铺的乔五姑娘,我家老四很喜欢乔记的卤味,去吃了一次又一次。她带给我尝了后,我觉得不错,便请了乔五姑娘来掌勺。今日证明,我请的没错,你不知道是第几个来问我谁掌勺的了。”王夫人笑容满面,席面办得好,她有面子,往后说起来都开心。
于夫人没听说过乔记食铺,得知刚开业不久,心里记下了,打算之后去看看。若是可以,等女儿出嫁时,她也想请乔五姑娘来掌勺。
这时候的于夫人,以为乔五姑娘一定有些岁数,才会有那么好的厨艺。等她之后去乔记食铺寻人时,看到还未及笄的乔绵绵,那叫一个震惊。
于夫人打听完便走了,这倒是让王夫人有些意外。
最近这几天,已经有三个媒婆上门说亲。
王家家底殷实,且人丁兴旺,现在王闯中了秀才。不说以后能不能再进一步,就是现在的条件,都是别人上杆子来求的好姻缘。
王夫人本就打算等院试后替小儿子相看,不管小儿子有没有中秀才,她都不会再拖了。
她家已经娶了三个儿媳,大儿媳正经重规矩,二儿媳心思多,三儿媳人简单,却爱偷懒。每个儿媳都有好处,也有坏处。
经历过三个儿媳,王夫人很懂得如何挑选儿媳,最重要的是人品好,且家里和睦上进。单单是儿媳自己好也不行,娘家不好,便会一直拖后腿,处处都是麻烦。
如今儿子中了秀才,王夫人有更多挑选的资本,她打算好好挑一挑,给小儿子挑个称心如意的媳妇。
等小儿子成家后,便能分家,不然四个儿子一块儿过,日子久了难免积怨。王夫人看得开,钱财那些永远不是最重要的,一家子和气美满才好。
本来于家也是个不错的选择,既然于夫人没提,王夫人便没特意说起,她不着急。
“老大家的,你把封包拿去给乔五姑娘,我还多给了五两银子。这几天他们兄妹办事,我都看在眼里,全都尽心尽力,值得这些赏钱。”
王夫人道,“还有多出来的一桌席面,你让他们挑四个菜带回去,他们累了那么多天,也该带一些菜回去给家里人一起尝尝。”
“您永远是最大方好心的,能遇上您这么好的主顾,干活的人都会笑掉大牙。”周氏带着封包去了后厨,转述了婆母的话后,又自己拿出二两银子,“今日来的客人,都和我夸赞席面办得好,只要有来打听的,我都说了是街市乔记食铺请来的。”
“四弟能中秀才,是我家的大喜事,我这个做大嫂的,也该尽点心意。这几日辛苦你们了,这点钱是另外给你们喝茶的。”
周氏把钱放在乔绵绵手里,“下午没有其他事,你们可以先回了,剩下的有我们就行。”
乔绵绵心里感叹,周氏还真有大家长风范,难怪王家另外两位妯娌很少出面。有周氏这个能说会道又有脑子的,其他人等着吃就行,哪里用操心。
“多谢您了。只要您满意,我也就开心了。”乔绵绵笑着收下钱,能有多的赏钱,她当然要收下,这是对她能力的认可。
乔绵绵挑了八宝饭、红烧肉、蒜香排骨、炖鸡汤四样菜,挑这四个是因为回家热了后不会影响口感,而且三个肉菜更贵,八宝饭做法麻烦,她想让爹娘他们尝一尝。
回家前,乔绵绵特意带着哥哥姐姐去和王夫人告别,得了人家的赏钱,怎么也得当面说个谢。
“你来得正好,这位是江夫人,我刚刚还和她说起你。”王夫人热情地给乔绵绵引荐。
江夫人得知今日是乔绵绵掌勺,惊得愣住好一会儿,“我还以为是位上了年纪的大厨,你对火候的掌控,比几十年的大厨还要好。真是后生可畏啊,我是铜锣巷江家的人,过些日子,我家也要摆酒,到时候可以请你去掌勺吧?”
“当然可以。”乔绵绵眼睛弯弯地,心里乐呵呵的。她的目的算是达到了。
江夫人说过几日派人去乔家,乔绵绵便告辞了,她急着回家给家人分享美味。
她这会还不知道,吴婶子想结识的知府家亲戚,已经被她先认识了。明日再见到罗大时,她才知道知府大人也姓江。
第32章火腿稀饭
今日回去早
,乔绵绵想着爹娘可能没收摊,打算先回家去,免得她娘又做饭。
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