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第313章 采蘑菇（第1页）

丽娘的娘亲还没死的时候，地产就被叔伯瓜分完了，死后，连最后的院子也没守住，被人推倒，给丽娘堂弟盖了婚房。

听到这样的身世，孟昭便主动与丽娘签了协议，由她来支付治疗的费用，等治好了，同样的工作，她只能领一半的月钱，直到把治病的银子和利息还完为止。

毕竟有这样的家世，孟昭倒也不担心将来丽娘治好了腿跑了。

由于示范网点还没做起来，自然不会有加盟商上门，目前不需要制作太多卤料，孟昭就带着剩下的人去了城外，搞起了蘑菇棚和蔬菜大棚，一边是为即将开业的卤煮铺子增加菜色，一边是曲阳的富户也不少，为了秋冬两季的反季节蔬菜做准备。

***

五月初五的清晨，空气中弥漫着丝丝凉意，天还未亮，孟昭就早早地起床，带着尹春、小玉、宋金和肖齐四人，穿着蓑衣，背着竹篓，进了附近的山林。

“掌柜的，你慢点，前几天刚下了雨，山里的土还湿着呢，万一滑到了怎么办。”

尹春跟在孟昭身后，见她走得那么快，忍不住出声提醒。

孟昭则有些兴奋，“没事，我拄着拐杖呢，摔不了，采蘑菇得趁早，晚了就该被别人摘完了。”

现在已经入夏，温度越来越高，可前几天却下了场雨，温度又降了不少，这种温暖又潮湿的的气候，正是菌类植物喜欢的，她得趁机赶紧多采一些用来育种。

果然，只要气候适宜，菌子就是极高产的东西，还没走多远，她们就发现了一片松树林，孟昭眼尖，立马就瞧见了有一朵圆润的松茸正静静地躺在松针下，拨开上头的树枝落叶，刚才没看见的地方还有好几朵。

孟昭伸手握住菌盖，轻轻摇晃，缓缓提拉，便把一整颗松茸揪了出来，小玉在旁边惊叹，“哇，我还没见过这么大的松茸呢，这估计得有半斤吧。”

孟昭用手掂了掂，点了点头，“差不多，没有半斤也有四两了，咱们运气还真是好。”

虽说松茸没法人工种植，但这玩意好吃啊，拿到市面上，一斤能卖个几十文都不止，就算不卖，拿回去炒菜尝鲜也是好的。

几人赶忙把这一片剩下的松茸也采了出来，一共有十几株，然后就继续前往下一个地方。

“掌柜的，你看！”

宋金指着一个方向，惊喜的喊道。

孟昭顺着她指的方向望去，只见地上密密麻麻地布满了白色的点点，走近一看，这不就是现代人餐桌上十分常见的双孢菇么？

宋金一边蹲下采菇，一边笑着说道：“掌柜的，这些白菇虽然没有松茸那么贵，但是拿来炒肉，也很好吃的。”

她的动作轻柔，手指轻轻捏住蘑菇的根部，小心翼翼地摇晃几下，才将蘑菇摘下来。

双孢菇好吃又高产，还容易养殖，孟昭也特别喜欢，也跟着蹲下身开始采菇，她注意到宋金的动作，然后说道：“宋金，你不用这么小心，你要把它连根拔起来，最好带着下头的菌丝，这样咱们才好收集菌种。”

宋金愣了一下，随即恍然大悟地点了点头：“哦，原来是这样啊！

我娘之前带我采菇，都叫我慢着点，说这样能把根留下，以后还能再长，那要是要收集菌种的话，我就快着点。”

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