手机浏览器扫描二维码访问
第三十八章 马帮菜 6（第2页）
蘸水种类很多，总体分三类，汤蘸水，油蘸水，干蘸水。
红河这边使用哈尼蘸水居多，它的配方中一定会有小米辣、芫荽、薄荷、黄姜芽、姜葱蒜和苤菜。其中，苤菜指的是宽叶韭，具有葱、蒜的辛香味，味道近似韭菜。
制作哈尼蘸水只需将上述的辅料切碎，鸡肉蘸水浇鸡汤，青菜蘸水浇青菜汤，豆腐蘸水浇豆腐汤……以此类推，做成的蘸水不仅能突出食材的本味，更能赋予菜肴更加丰富的味觉。
孔森看着那鸭肉是很好吃的，可惜这蘸水下不去筷子。主人让，客人只好吃。富含多种味道的蘸水很刺激味蕾，孔森口味清淡，蘸水用一点点，倒是没想的那么刺激。
一场欢快的晚宴结束，众人坐在庭院饮茶聊天，沐西等人这才去厨房吃饭。
可能吃了太多刺激食物，孔森的胃一阵阵难受，回到住处，孔森胃里更难受，这边的饮食终是不太习惯。
“孔兄如何？看你有些不舒服”大少爷问道。
“胃有些不舒服，你们的东西酸辣的要死，真是受不了！”孔森捂着难受的胃道。
“要不我让人给你弄一碗粥来？”
“你们这里的粥能叫粥吗？稀饭差不多！”孔森一脸嫌弃，胃一疼，挥挥手：“算了，一碗白粥”
“呵呵，好，孔兄好好休息，等粥好了我让他们给你送来。”杨振坤笑着去厨房找王大娘。
“白粥是不是就是熬得大米粥？”王大娘问道，知道广东人吃饭讲究，具体的她也不懂。
“大概是吧，我吃过，就是一碗用大米熬成的粥，不要太稀，也不能太糨，就是那种粘粘的，米粒爆开的那种。他们广东人还会往里加一些鱼片，肉片的，那些咱们怕是做不好，就白粥吧！”杨振坤道。
“王嫂回家了，沐西，你会不会煮白粥？”王大娘到沐西和陈莲、小英的房屋门口问。
“大娘，我会煮，这么晚了谁想喝粥？”
“孔先生，听说胃不舒服，你跟陈莲去吧，让她帮你烧火。”陈莲属于打杂的，杀鸡宰鸭，劈柴烧火的都是她的，叫小英的主要是洗涮打扫。
两人忙起来去灶间做饭，灶上加水加米大火烧开小火慢熬，大约半个多小时，米粒伸展开，米汤慢慢粘稠。陈莲一听是给孔先生做的，更是细心烧火，就怕烧糊了。
“沐西，好了没？”
“熟了，就是不黏糊”沐西用勺子舀起来看了看。盖上盖子继续闷，再开盖粥米粒已经爆开了。“好了！”沐西盛了一碗放托盘给陈莲：“就劳烦姐姐了！”
“跟我一起去吧！我看那个孔先生好严肃！有些怕怕的”陈莲是想去又怕去，拉着沐西正好。
客房还在侧院，那个依旧亮着灯的就是了。
娱乐：送快递从女明星的绯闻男友开始 蛮荒种田之族长你别跑 通天魔妃桃花多 全球怪谈降临：我凭玄术杀穿诡异 八云家的次元商店 军营：对不起，我是纠察！ 女四号的自我修养 兼职猎妖师的厨师 崛起复苏时代 哥布林神明：开局圣女向我下跪 精灵：我靠吃药当天王 官运：青云之路 大佬她又在伪装小可爱 斗二人与神之弈 美漫从丧尸英雄开始 最强农妇：种田也要拽翻天 申爷爱上我了吧 武侠：人在少林寺，签到大佛果实 开局气运值逆天了 我编写了神话世界
穿越明朝当皇帝
穿越明朝当皇帝简介emspemsp关于穿越明朝当皇帝穿越成为大明最后一个皇帝，而且离大明灭亡还有不到五个月的时间。获得新灵魂的朱由检对此很郁闷。只能利用自己对后世历史了解，开始力挽狂澜，扭转时局。...
孟忧无悔
看着自己的朋友一个一个的死去，很痛苦吧！明明什么都不记得了，还要执着的走那条未见光明的路。为了一个执念，让更多的人死去，值得吗？敬爱的师长惨死，后悔吗？如果您喜欢孟忧无悔，别忘记分享给朋友...
我真的不想谈恋爱
秋远得到了一个恋爱回报系统，俗称舔狗系统。只要舔妹子就能变强，换各种方式讨妹子开心就能变强。可妹子一旦接受表白，就再也无法在妹子身上得到任何奖励。妹子秋远你别舔了，我愿意当你女朋友。秋远我是喜欢你才舔你吗？是因为我喜欢舔才舔！不要太得寸进尺了！女人！这是一个先当舔狗，舔狗甩掉妹子，妹子知道舔狗的好之后，反过来变成舔狗的故事。如果您喜欢我真的不想谈恋爱，别忘记分享给朋友...
护花邪少
护花邪少简介emspemsp关于护花邪少一本命运作弊宝鉴，一段很暴力的激情传说。收留无家可归的小萝莉，帮帮丈夫早死的女上司，绑架市长大人的千金，混混黑道腥风血雨，顺便品一品贵族夫人。护士教师学姐萝莉杀手女警熟...
偏宠小青梅：病娇竹马狠凶猛
许时然，我送你的那些东西呢？都在呢，都在家里。哦，那闲鱼上看到的不是我的。求求你，我的生活费。叫我什么？予清哥哥。不对。啊？叫爸爸。滚！拥有一个可以肆意打骂，随叫随到的竹马是一种什么体验？许时然写了1000遍道歉信后恨不得把林予清脸撕烂，要不是为了她的钱包，她怎么可能如此低声下气。学校里的人都说林予清是男神，长得帅，成绩好，其实她也觉得，只是她是女孩子，女孩子怎么能太过主动呢？他什么时候能明白自己的心意啊，小不开窍，姐姐中意你好久了。喂，不是说好兔子不吃窝边草吗？笨死了，没听过近水楼台先得月。暴躁拽姐小青梅×腹黑清冷学神竹马如果您喜欢偏宠小青梅病娇竹马狠凶猛，别忘记分享给朋友...
重生在跳窗逃婚那一刻
萧漓重生了，重生在她正跨出一条腿坐在窗台上打算跳窗逃婚的时候前世她所有的不幸都是从这一跳开始。今生，她默默地收回已经跨出去的那条腿，理都不理正在窗台下等着暗算她的好堂姐，美美的睡了一觉，第二天穿上嫁衣嫁人了。秦宵，有些疑惑的看着像个挂件一样挂在自己身上的小新娘，不明白昨日还对他爱搭不理的小丫头今日为何突然变的黏人了？不过，黏的好，黏的妙，黏的瓜瓜叫如果您喜欢重生在跳窗逃婚那一刻，别忘记分享给朋友...