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郁知秋麻利包好手上的生煎,往平底锅里倒油放生煎:“多谢您提醒,不过我卖的不是包子,不用蒸。”“您瞧,我这会放进锅里,不到一刻钟就能熟,热乎出锅,还带着锅气,好吃着呢。”
那汉子的确没见过煎包子的,顿时来了兴趣,见天色还早,立在一旁看着,不时跟郁知秋聊上几句。
郁知秋这才知道,汉子姓郭,是周家的一个小管事,负责管周家码头来往的货物,因着是家中老大,大伙都叫他郭大。
“郭大叔,你认识厨房的李婶吗?”刘三河想起自己第一笔生意的大主顾。
郭大瞧了一眼跟他说话的黑小子,嘴边笑意更浓:“你们还认识李管事?”
刘三河露出一口大白牙:“说不上认识,只是跟李婶卖过一回东西,李婶是个好人,上回我跟我哥卖果子,她看我们辛苦,全给卖下了。”
郭大自己心里有算盘,要真是只卖过一回东西,怎么会知道对方姓李,说不定这家人跟李管事沾亲带故着。
李管事是老太太的远方亲戚,管着大厨房,是在主子面前说得上话的人。
“应该是你们的东西好,李管事买东西特挑,不是好东西她看不上。”这话郭大没胡说。
府上主子规矩严,眼里见不得藏污纳垢的事,李管事正是因为守规矩办事严格,才能在大厨房那样的油水地待上近十年。
被人夸,总是高兴的,刘三河嘿嘿笑着:“郭大叔真神,先前的果子就是好,又大又甜,可惜是山里的数量太少。”
有共同认识的人,一大一小差着十来岁也聊得起劲儿。
“熟了,郭管事,你要一份尝尝不?”郁知秋算着时间揭开锅盖,快速撒上葱花和芝麻。
诱人的香味冲开,郭大舔舔嘴角,心里有些意外,这包子闻着怎么这么香。
“多少钱一份啊?”买东西先问价,郭大嗅着香气问道。
郁知秋把生煎包铲开,以防糊底:“八文钱一份,一份十个,开张前三天每人送两个,也就是八文钱十二个。”
“八文钱是不是太贵了?一碗带肉的面才五文钱。”郭大有些犹豫。
不仅郭大听着价钱有些吃惊,刘二毛几个也挺吃惊的。
八文一份啊,他娘真敢喊,肉包子才三文钱一个。
好货不愁卖,鱼肉处理起来麻烦,郁知秋不想便宜卖。
郭大并不缺钱,他的犹豫在于他觉得路边小摊不值这个价,上酒楼吃饭,几十文一道菜他也不嫌贵。
刘三河看出郭大的犹豫,擦干净手窜到他身边:“郭大叔,我的娘的手艺特别好,生煎包里的馅是我娘独创的秘方,保证你在别处没尝过。”
郁知秋适时递上一个生煎包:“请您尝尝,好吃再买,不好吃不收您钱,有些烫,您小心些。”
人家都递到嘴边了,郭大实在说不出拒绝的话,接过油纸包的生煎包吃起来。
入口第一个感觉就是鲜、烫,就是这份浓郁的鲜,这份热腾的锅气打开了人的味蕾。
一个生煎包下肚,郭大半分迟疑也无,有些兴奋地道:“给我来一份。”
“好咧!”郁知秋就等着他说这话,麻利地装好十二个生煎。
郭大付了钱,顾不得烫,边走边吃,内里的香味飘出,引得肚饿的人纷纷侧目。
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