手机浏览器扫描二维码访问
却说黄通跟张开妍两人吃了个大瘪,被人坑了,还帮人数钱听故事,结果还被推荐到隔壁饭店吃饭,也真是令人唏嘘不已。
两人进了卤帮菜馆,还别说,这家饭店虽然外表长得十分简陋,大白墙,灰水泥地面,粗木座椅,有些板凳还能左右摇晃了。
老板拿来菜单,原来这里是吃大碗菜的店,有羊蝎子,卤猪下水,猪头肉,葱烧鲶鱼,活水王八之类的。
不过这菜也确实不便宜,一份羊蝎子就要七百多,活水王八更贵,两千多一份。
黄通大惊,问着老板:“卖太贵了吧!这王八壳是金子做的,还是王八肉是金子做的。”
老板赔笑道:“你嫌贵我还嫌贵呢,咱这老店可就讲究一个货真价实,而且份量绝对管够,您二位点一份可能都吃不完,咱都是用盆装的。”
张开妍闻到空气中的香味,就光是这食物鲜美的味道,口水都要流到地上了。
黄通跟老板点了一份砂锅羊肉,一份葱烧大鲶鱼,还要再点时被老板制止了,就这两份菜足够两位客人吃饱了。
不多时,提前加工的半成品,让老板下锅调个味出来,再加入事先准备好的高汤,大火煮开,又是一阵诱人的香味。
砂锅羊肉端上来的时候,里边全是带皮的山羊肉,鲜亮的酱汁给肥美的羊肉更增添了不少光亮,随着咕咕作响的汤底,快速的颤动着。
最后撒上香菜跟细香葱,哇!这味道嗅上一口,都能延年益寿,足以忘掉这尘世间一切烦恼。
张开妍夹起一块山羊肉,吹了吹了,然后慢慢的试探性的塞进嘴里。
一股鲜甜咸香的满足感,夹杂着热气从口腔四散开来,山羊肉经过长时间的烹煮,羊皮跟羊筋已经无比软糯,可是羊肉又十分紧实,丝丝缕缕的瘦肉,混在酥软的羊皮间,满口的肉香,以至于每一口吞咽都是无比的享受,这哪是一道菜肴,分明就是一款高级艺术品。
没多久,一大盘葱烧鲶鱼也端了上来,要说这菜可真是贵有贵的理,鲶鱼本不是什么高级食材,不过这盘菜,只选取了鲶鱼的腹部,跟背部的肉。
鲶鱼可不是容易做的,烧制的时间过短,肉就非常脆,甚至里边还有血丝,并且会有浓烈的腥味。
可是烧制的时间太长,鱼肉就泥了,附在鱼皮之间的脂肪也融化了,卖相也不好看。
所有这道葱烧鲶鱼,需要三个锅子,先将选取的鲶鱼肉放到平底锅上,用香油煎至两面焦黄。
这边把鲶鱼骨头跟鱼头熬一晚上出来的奶白色鱼汤,倒出一碗放锅子里边小火煮,然后大火收汁,汤汁浓郁之时,再撒上大葱,生姜跟蒜末,胡椒粉,稍微翻炒片刻,最后出锅前淋上几大勺热油。
噗呲啦啦,滚烫的热油浇在鱼肉上,最后再撒上些许小葱跟芝麻,大盘鱼肉端上来的时候,热油还在铁盘子里边跳动。
张开妍迫不及待的用筷子夹起一块鱼肉来,说来也怪,这块鱼肉的鱼皮煎的十分酥脆,中间一层冒出鱼油的脂肪晶莹剔透犹如果冻一般,沾着汤汁酱料的鱼肉细腻滑嫩。
浅尝一口,几种不同效果的美味融合在一起,这种鲜美的味道,很难形容出来。
只是当这块肉进入口中以后,舌头上的味蕾,还有鼻子里的嗅觉,便已经深深的记住了,这是这个世界上绝无仅有的超级享受,是距离天堂最近的位置。
按理说张开妍这样的富家小姐出身,什么美食没有见过,可是就这两个菜,真是令她大开眼界了,原来人间还可以做出这样的美味出来。
对面的黄通早已经甩了三大碗米饭了,他是吃的大汗淋漓,鼻涕都快流到嘴里去了,又被他吸溜进去,就擦嘴的功夫都不能耽误他把美味佳肴送进嘴去。
张开妍嫌弃的看着这个粗鲁的男人,却跟老板聊起天来:“老板,您这菜做的,我这么多年的羊肉跟鱼肉都白吃了,简直是浪费食材。”
废土拾荒,我觉醒了空间异能 三生梦影 病娇哥哥要黑化怎么逃 都断绝关系了,哭着求我回去干啥 八零,谁说我媳妇是只狐狸精 精灵:穿越之后的抽象最强训练 神棍娶妻 原神:我是树王之子 穿成恶毒女配,女主们都想开了 白日深诱 军婚,他带着爱意和忠诚来见我 梦游真的能拯救世界么 直播:我在原始部落的修仙日常 丹帝宗师 末世御兽,开局薄纱小仙女前妻 男友居然没有超能力 反派:掀桌子,不玩了! 诡 情来利往 穿越影视剧世界
青砖绿瓦,陌上花开香染衣朱门紫殿,素手摘星霓作裳。如果您喜欢本宫有点烦,别忘记分享给朋友...
都市之千万别跟我比身份简介emspemsp关于都市之千万别跟我比身份他是最上流贵族圈的风云人物,他还是年轻的博士!当他被要求隐藏身份回国过了四年的普通大学生活,他变了!他只想做个低调努力的富二代!顺便成为富一代!于是他制造了众多的身份...
重生花样年华,玩转市井豪门,携手逆袭人生,共揽一世风云!如果您喜欢八零小军妻,别忘记分享给朋友...
秦酒是一个精怪,本体是个酒樽,也就是人们口中说的盛酒的杯子,最爱的便是每日细心呵护保养她的主人。然而,一天主人被她盛过的酒毒死了。为了替主人报仇。秦酒前往万千世界完成任务。本以为会是个艰苦绝伦的路途。却意外发现怎么任务目标都是主人的气息?现代世界大小姐,你是真心喜欢我的,对吗?清冷禁欲的男神满眼温柔。校园位面酒酒,我妈说她想让你做她儿媳妇,考虑一下?青梅竹马的哥哥别扭求爱。古代位面夫人,万里江山不及你回眸一笑。金戈铁马的将军铁汉柔情。(1V1,HE如果您喜欢快穿宿主她甜度爆表,别忘记分享给朋友...
云芸。她不是主角。她的一切皆被幕后操纵却浑然不知。她的命运皆由他人书写却无法改变。她会坐上他人早先打造好的王座,戴上他人许久许久前就已编织成的王冠,铸就不属于她的万世神话。如果您喜欢云芸间,别忘记分享给朋友...
雪夜身处死人堆,心中仇深似海,陌陆亲朋人稀少,凭记寻人又学艺,学成下山引波澜,风云突变险象生,知己朋友共患难,谜之身世添愁绪,辗转流年似水情!神神神,神仙,妖妖妖,妖魔,神仙妖魔无所不能,下凡入尘世,不知情故,情深缘浅,缘浅情深,千帆过尽,管他神与魔,我心亦逍遥。墨清岚冷若冰霜,心如磐石,如梅亦如竹。云梦熙狡猾如狐,心思缜密,如鬼亦如魅。月黎璃聪明伪善,心毒善变,如罂亦如蛇。轩辕涧温文尔雅,心思细腻,如溪亦如水。云梦希云汐善良可爱,敏感却坚强。配角崇明雪如晴白宇航夜无忧等。如果您喜欢仙魔之逍遥人世间,别忘记分享给朋友...