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架起一个锅,把香料干煸一下,加入水,把花生青豆放进去再加点盐开始煮。
子菁正烦恼今天吃什么,乔再次回来了。
捉了几只小兔子回来,随手递给子菁又走了。
子菁两眼放光的看着小兔子,正好做冷吃兔。
子菁挨个把兔子的头扭断,然后绑起兔子的一条腿挂在树枝上开始剥皮,清理内脏。
全部剥完后,清理干净,剁成小块。
用水浸泡出来血水,加入葱姜,花椒,盐,油等搅拌均匀。
干辣椒切成小段煮10分钟捞出。
架起另外一个石锅,锅里放油,先放葱姜炸香,捞出。
然后放入兔肉,使兔肉定型后放入辣椒,香料,大火爆炒。
“阿嚏,阿嚏。”
辣椒味刚出来,就把周围的雄性熏的跑的远远的。不敢靠近。
子菁脸色不变,不停的翻炒,看汤色变清,加入糖调色,转小火煸炒。盛出来放在一边。
锅清洗干净开始煮水,等阿父回后就开始下面条。
柳躲在一旁,见子菁做好把东西盛出来,味道没有那么大了,才走进,好奇到:
“菁菁,你做的什么?好吃吗?”
“冷吃兔,就是有点辣,柳叔叔,你尝尝。”
子菁夹起一块兔肉对柳说到。
柳探头探脑的往四周瞅瞅,飞快的用手拿起放入嘴里,
“辣,好辣,但是好好吃。”
柳一边往嘴里扇风一边咀嚼说到。
柳吃完还不舍地舔舔指头,小声的对子菁说到:
“不要告诉其他人我尝过哈。”
然后偷偷的走远了一点。
等阿父回来,子菁征求阿父的意见,多下了点面条。
给这次来交易节的人一人一碗。吃不饱的就自己烤肉。
让他们自己选卤,辣的冷吃兔,微辣的香菇酱。
因为做冷吃兔的时候对雄性嗅觉的暴击,其他雄性都选择了香菇酱,除了柳。
香菇酱不多,一人一小勺就分完了。
柳狠狠的多舀了2勺冷吃兔。其他雄性都不可思议的看着他。
盛好饭,其他人开始各自找地方吃,子菁才下阿父和自己的面条。
先让阿父尝尝冷吃兔的味道怎么样,看阿父能不能适应这种辣度。
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