手机浏览器扫描二维码访问
第102节（第1页）
里脊肉切得厚薄均匀。在方秋椒眼里，这块黑猪肉的纹理简直漂亮得不像话，肉质触碰起来，更是叫人满意无比。
光是切着肉，就有一种幸福感油然而生。
切完肉，给肉片放盐，分次加水，来一个鸡蛋清，再加入足够分量的水淀粉。静止、等待肉片上浆，变得嫩滑无比。
接着莴笋、蒜各自处理切段。蒜白被“啪啪”拍扁，莴笋茎要切成很薄的片，方便更好地控制火候，让蔬菜在锅中汇合时保持成熟度一致。
分开煮再合在一起当然也是可以的。但一名厨师做菜不能像驴拉磨一样，慢腾腾。优秀的厨师，面对的事喂不完的顾客，动作要快。
切完这些，还有葱姜蒜等佐料。
方秋椒的刀工愈发好了，切起来行云流水，动作间透着股从容的味道。
一种自信的光辉，也蒙在她的面庞上、身上，为她增色。
认真做事的男人是有魅力的，女性亦如是。
方秋椒甚至也没察觉到，她做菜时和田大胖一样专注。只不过她更容易抽离，回归正常的生活状态。
忙完这些，看看肉片，方秋椒起锅烧油。
油三成热，先下入饱满干净的花椒；等油温至五六成热，往里加入干辣椒段。
始终保持小火低温，辣椒将一部分辣意渗进油里，油慢慢地变成红色。和红油不同，是带橙的红色。
等辣椒变硬，变成棕红色，将辣椒和花椒都捞出来控油，炸过辣椒的油也倒出来备用。
再用刀口，将辣椒剁成细细的辣椒碎末，也就是所谓的刀口辣椒。
再次起锅烧油，豆瓣酱炒出红油，加入葱头、姜蒜末、蔬菜下锅快炒，炒出香味。
蔬菜有茎有叶，分属不同部位，就格外讲究眼尖手快，反应要及时，才能保证蔬菜成菜后的口感。
炒熟蔬菜，锅里加入水，红油泛开在水面上，半遮半掩地覆盖着青绿各异的菜蔬。
热水翻滚，蔬菜煮得泛出一种润泽的颜色断生，捞出。
小火下，继续往锅里加肉片。
肉片从方秋椒手里逐片落入锅中。她下肉片的速度很快，但错落着下，先前下的肉片是保管不会和后面的黏在一起。
肉片下完，方秋椒晃动锅，用筷子轻拨，加入调味料。
等肉片泛白断生，原本肉片里的水淀粉也将汤汁低勾芡，变得浓稠，是暖红橙色。
肉片和着汁，一起舀到蔬菜上方。
肉片上放刀口辣椒，葱花，烧热的炸辣椒油热上，过一路辣椒籽，然后热油泼上去。
滚烫的热油一激，滋滋滋的声响冒了出来。
那声音直钻耳膜，仿佛在明说——“我好吃！”
关山海听得心里痒痒，走到小丫头身后，探头去看。
一靠近，不仅有滋滋的余响，还有冲出来的香气，叫人脑中一空。
菜这就成了。
方秋椒快速从做菜状态脱离，放下勺子，转头想要兴奋地喊人。
“关——”
脑袋结实地撞在男人怀里。
强制爱疯批病态男主合集 南国 杀人鬼小姐想过平静生活[综主家教] 重生后她后悔了（人外，高H，1V1） 粉纸玫瑰（星际-攻略） 那个书中一句词没有的路人甲 不负此生唯他 学会拒绝，学会坚持自我（套装共2册） 怡春绯（仙侠 年下） 凤髓 幽冥末班车 都市：超神鉴宝师 初恋启蒙 枷锁 雪晴时分 落叶归根（ABO） 废墟之夜（1v1,H,县城文学） 外遇對象是我的妻子 维纳斯与皮纳斯（现言h） 同桌是超能力者
神豪从打赏主播两亿开始
神豪从打赏主播两亿开始简介emspemsp关于神豪从打赏主播两亿开始神豪系统开启当前系统等级1，每日获得金钱100，抽奖机会1！叮！抽奖成功！恭喜获得神豪消费卡两亿额度网络版！新晋神豪打开直播软件，看着那些刚刚刷了几十...
离婚后，薄太太她光芒万丈
离婚后，薄太太她光芒万丈简介emspemsp关于离婚后，薄太太她光芒万丈先生，您的前妻刚刚又夺得了世界珠宝设计第一名，珠宝大亨单膝跪在她面前，邀请她共进晚餐。先生，您的前妻演奏的小提琴曲，让世界公然的小提琴王子，激动地为她演奏了三个小时，想亲吻她的手背。先生，您的前妻研制的新药，救回了车祸的影帝，影帝连发三十条微博，感谢他的女神。薄司擎冰冷的俊颜铁青他们是想干什么？助理的内心大概是想跟现在的您一样，一起给您的前妻当舔狗？...
渣姐抢我老公？我摆烂嫁窝囊姐夫
姐姐嫉妒温绾嫁了个宠她如命的总裁老公，在她五十岁生日宴上杀了她。再睁眼，听姐姐说要嫁陆一鸣时，她就知道姐姐也重生了。上一世，姐姐嫌弃陆一鸣穷，哄骗温绾嫁了他，没想到婚后陆一鸣不仅飞黄腾达步步高升，还独宠温绾一人。姐姐嫁的有钱老公，不仅银样镴枪头还是个窝囊废。这一世，姐姐一睁睛就要抢回陆一鸣。温绾笑的肩膀都抖起来了，...
豪门囚宠：爵爷，坏！
豪门囚宠爵爷，坏！简介emspemsp关于豪门囚宠爵爷，坏！展安宁在22岁这年救了赫赫有名的爵爷！性格极端心狠手辣，变态！是外界对爵爷的一致评价。而在她眼中，这个男人，除了以上几个缺点外，还喜欢囚禁人！规矩给她一条一条定死！出去...
躺赢捞钱玩转世界
这是一个热血青年用1000元炒国际黄金变巨富，吃喝玩乐玩转世界的传奇故事。20岁的罗丞，家里破产，被迫辍学挣钱，全身上下不到1000元，他落魄不堪，穷困潦倒，为温饱发愁，连美女正视一眼的资格都没有。半个月后，他大鱼大肉，山珍海味，吃喝玩乐享受美好人生。半年后，罗丞14亿美元的小目标已经完成。1年后，罗丞的事业突飞猛进。2年后，天啊，同学们刚刚毕业谋求入职世界500强的时候，22岁的罗丞已经成为了世界500强老板。如果您喜欢躺赢捞钱玩转世界，别忘记分享给朋友...
重回八零，假装欠债脱离苦海
又胖又丑的楚漩重回到1983年的小渔村，这一世，她不想害沐辰泽家破人亡，直截了当拒绝了他那负责任式的提亲。老天给了她一个重活的机会，她要牢牢抓住。这辈子只想分家好好赶海过日子，没事减减肥，潜移默化教育小弟。坑姐的小弟楚沣变成了她的忠粉，这个她能理解，不过被夺初吻被拒婚的沐辰泽不是应该鄙视她吗？咦？怎么画风不...