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马有庆一喜,“可以,张娘子你放心交给我就行了!”
“那就这么定了!”
张夕夕让陈氏掏出了二十两给马有庆,就与他告辞了!
陈氏和张夕夕走了一会儿,看不到马有庆了,才担心的问道:“闺女,这银子不会打水漂吧!”
陈氏事先可不知道张夕夕还准备装修铺子,这又花了一笔银子,把她心疼得。
“不会,你就放心吧!”
然后张夕夕又跟陈氏详细的解释了一下装修的重要性,以及开业的时候需要办的活动。
陈氏听着这花样百出的开张方式,闺女这脑袋是咋长的,居然想出这样的法子来。
“行了,这些我们回去再商量,先去买东西!”
“好的。”这么多现在说了也记不住。
张夕夕和陈氏去了猪肉铺,买了十多斤肉和一些大骨头,又去买了一些调料就回家了。
到了家里,就把这个好消息给家里人说了,可把张大成他们惊到了。
他们以为前面张夕夕说开铺子的事事开玩笑的,怎么这么突然的连铺子都租好了。
陈氏直接安排小陈氏和周氏给她帮忙,让小陈氏在家里帮着她做糕点,周氏则是和她一起镇上看铺子,每天早上做好糕点送过去,下午又回来。
“这样我给你们开工钱,每天三十文,这钱你们自己留着不用交公!”
小陈氏和周氏连忙摇摇头,“娘,我们不要工钱!”
“给你们就拿着!”
看到张大成都发话了,小陈氏和周氏这才接受了!
婆母对他们可真好,家里赚的钱虽然大部分都是在她那里装着,但他们自己赚的钱都是自己留着的,没说像其他人家一样要交到公中去,手里一点私房钱都不给留。
接着几天陈氏都在琢磨铺子里要卖什么糕点,蛋糕肯定是必备的,而也只有蛋糕是要拿到铺子里去做的,其他的都是做好的。
最终定下来除了卖蛋糕,还卖枣泥糕,核桃糖,小熊饼干,红薯糕等都是镇上没有的糕点。
一来是不想跟其他糕点铺子打擂台,因为他们的后台不怎么稳,二来也是只有新的糕点才能吸引顾客不是。
陈氏这几天都带着两个儿媳抓紧练习制作糕点,像核桃糖和饼干这种可以提前做的糕点也做了一些准备着。
张大成和张夕夕则是上午进山捡核桃,下午在家里剥核桃,这种纯力气活她还是做的很好的。
还抽空把想好的铺子开张思路给写了下来,还让陈氏他们抽空做了几件工作服,因为白色不吉利都做成了青色,还弄了头巾,在店里一定要把头发包好,不注意自己的个人卫生。
这些都一一跟陈氏他们说了,其实张夕夕对于怎么培训员工也不是很清楚,只好把她以前看过的说了一遍,给他们提供一个思路,让他们自由发挥了!
最后大家仔细斟酌,在张夕夕提供的思路上完善了一下,做出了一个方案。
现在就等镇上那边的铺子装修好了!
过了几天,张夕夕他们没等来马有庆,而是钱掌柜来了,来买粉丝,但主要还是送信。
因为在谈好供货后,钱掌柜都没有亲自过来拿货了,都是他的属下过来拉的。
这次不仅亲自来了,还递给了张夕夕一封信。
张夕夕看着眼前的信一时之间愣住了,不敢接,她怕呀!
不会又是谁中毒了,找她求救吧!
“张娘子,这是我家小姐给你的信!”
钱掌柜看张夕夕没接,又说了一遍。
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