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是一条七八斤得大鲤鱼。这里的人都不大吃鲤鱼,不过张红梅喜欢啊!
“卡洛斯,你再钓上一条大鱼来,咱们要是就吃鱼丸和水煮鱼。”
“妈妈,什么是水煮鱼?”
“就是鱼的一种烹饪法。又麻又辣,特别的好吃。”
“红梅,你还会做水煮鱼啊?我去唐人街吃过一次,味道差太多了。”
“我做给您尝尝,我觉得我做的还可以。”
“可是没有麻椒和辣椒。”
“我有带,您放心,就看卡洛斯的运气了。”
“呵呵,好大的压力啊!你们等我一会儿。我也想尝尝水煮鱼。”
“爸爸加油!”安妮在一边给自己的父亲助威。
卡洛斯也是很给力的,大概过了二十分钟,也同样钓上来一条大鱼,比贝斯钓上来的还要大。
“爸爸,你真是太棒了。妈妈,今天晚上咱们要吃鱼丸,还要吃水煮鱼。”
“没问题的,妈妈晚上给你做,保准你爱吃。”
在小溪边待了有一个多小时的时间,差不多卫生也都收拾好了。
五人收拾好钓具,满脸喜色的往回走。一路上都是安妮欢快的笑声。
张红梅和黄美华走在后面,看着前面的安妮一直在跟卡洛斯兴奋的说话。
“是我们忽略了安妮了。这个小孩很懂事,所以我们就没有把她当做一个小孩子。
咱们那里老话说的好,会哭的孩子有奶吃。还就真的是这样的。安妮太懂事,很少提要求,我们就忘了。
以后有一定多带她出来玩,毕竟她现在才刚刚六岁。”
“呵呵,您现在能想到也不晚。毕竟就像您说的那样,她才刚刚六岁。”
回到家,所有的卫生都做好,并且午饭也做上了。
安妮坐在餐桌前,看着牛排还有面包。
“妈妈,我只吃一点点,我要等到晚上吃好吃的。”
“好,咱们都少吃点。”
午饭后,黄美华哄着安妮去午睡,张红梅却在厨房指挥佣人收拾鱼。
这里没有擀面杖,没办法,只能从外面找了一根比较粗的木棒,不断地砸,去刺的鱼肉。两条鱼的鱼皮都快有一大盆了,用盆子泡上。晚上又多了一道菜了。
水煮鱼的鱼片她示范了一下,佣人接手。
都准备好了,就是腌制了。说实在的,这里也没有调料,幸亏自己当时想着可能去海边玩,那么就有机会烤鱼,所以带了一些调料。
卡洛斯一直在一边笑着看着张红梅。这样居家的张红梅还是挺让人惊艳的。有一种平和的美。
腌制好了,张红梅也离开厨房。“卡洛斯,你等我有事?”
“嗯,咱们谈谈吧!”
“好啊,这个时间他们还没有醒,咱们去院子里吧。”
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