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“用夏国的话来说,是格物致知的门道;用神洲话来说,是化学的知识。”
柳女官又不甘寂寞了:“宁公子,化学是如何在炎炎夏日制得出冰的?”
“有一种石头叫做硝石,白色味苦,具有吸湿性。当硝石溶解于水时会吸收大量热量,导致周围的水温度降低直至结冰。”
“硝石溶于水后,又可以通过降温结晶法或者蒸发结晶法,重新得到硝石,可谓是‘子子孙孙无穷尽也’。”
“只是这样制冰十分耗费人工,提纯硝石也极其困难。少量供应冰块,尝尝鲜尚可,若要大批量生产,还有不短的路要走。”
应炳章使勺子舀了一口烧仙草,送入嘴中细细品味,咽下后只觉肺腑冰凉一片,十分舒爽,不觉道:“格物致知竟有这等伟力?于炎炎夏日凭空得冰,逆反天时,夺造物之妙?”
应老这句话一出口,宁玉不由自主得笑出了声。三人眼见他眉开眼笑,安宁公主便问道:“阿玉为何发笑?可是应老所说有误?”
“没有没有”宁玉一边摆手一边笑道:“只是应老这话似曾相识,让我想起了东胜神州也有不少人,他们享受着格物致知的种种便利,却抵触格物致知,批判它是逆夺造化、自掘坟墓,呼吁人应该逆来顺受,不得与天地相斗。”
宁玉自觉有些不妥,又解释道:“小子可不是调侃应老,只是一时由感而发,老人家勿怪。”
应炳章倒是不觉得有什么,他点了点头,颇有些意兴阑珊地说道:“有道是天人感应,逆反天时之举倒也不可多做,否则恐怕……”
诚然,宁玉这一手夏日生冰着实不凡,可是不吃冰也不会死掉呀!
宁玉心头不禁有些微恼,儒生,儒生!成也儒,败也儒!他认为儒生虽有不少可取之处,但传统士大夫文化的苦闷和压抑,也给种花家造成了不少阻碍。一时间,他仿佛被愤青附了体,感觉近现代所遭受之苦难,儒生也要负上一份责任。
他不咸不淡地说道:“昔年我东胜神州有一《农政全书》,其书讲解农业诸多奥妙,全书60卷,分12目,内容宏富。应老可知书中讲了哪些道理?”
应炳章听宁玉这么问,有些奇怪,道:“这……老夫从何知晓?”
只听宁玉继续解释道:“这书前17卷讲解的确实是农业奥妙,到了后43卷,却只讲了一件事——荒政。”
“何为荒政?”安宁公主道。
“荒政,即是教导人们,发生了饥荒时什么可以吃,吃什么不会死。”宁玉声音有些发冷。
此言一出,四人霎时寂静一片。
“我观夏国之典籍,多擅归纳总结,少有钻研深思,农业技术恐怕还不及此书。应老觉得呢?”
应炳章沉默不语。
“应老言谈,颇以格物致知为奇技淫巧。可知去岁,神洲杂交水稻亩产2500余斤,合夏国25石,创造了单季亩产的世界记录。东胜神州以世界7%的耕地,养活了世界21%的人口!如今人人有肉吃,顿顿有蔬菜,粮米管够!”
此话犹如一声炸雷,三人齐齐惊呼:“25石!”
“小子妄言!”应老气道。
“阿玉,此事当真?我夏国一亩一年可收三石,神洲怎可能一亩25石?”安宁公主更是激动地手指甲掐入了手掌也不自觉。
宁玉郑重其事地行了一礼,说道:“我确实无法证实所言是否属实,但是格物致知的本事殿下也是见过的。我只是有些不忿而已,若是日后格物致知有机会发展起来,希望殿下、应老不要有所阻碍。”
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