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‘牛排是你做的?’
‘我不是故意的,先生。’
‘你受过专业训练吗?’
‘没有,都是从别人那里学来的。’
‘真是个天才啊!想去接受专业的训练吗?’
我拼命地点头,这是上帝的一次偏爱啊!
教授没要一分钱把我招进了学院。父亲一人忙不过两头,关了分店。我的成绩很突出,得到了所有老师的肯定和表扬,早于其他同级生毕业。
毕业当天的典礼,唯一的亲人没有来参加,我很失望,甚至有点愤怒。拿到证书后直接奔了回去,家里空无一人。
邻居告诉我,今早出门的时候父亲踩空了一级楼梯,从楼道上摔了下去,已经被送到了医院。途中他还迷迷糊糊念叨着‘儿子’‘毕业’‘典礼’。
听到这个消息,我心如刀割,边祈求着时间停下来,边奔向医院。
父亲在病床上躺着,呼吸很微弱,我用双手紧紧握住他发凉的右手,可能感觉到儿子来了,想起身但起不来。我把耳朵凑到了微微张开的嘴边,他只说了一句‘对不起,没能参加你的毕业典礼’,说完心就不再搏动了。
之后,只记得哭得昏了过去,醒来又接着哭,最后是邻居一家陪着我把父亲下葬的。父爱的逝去让我想到了母亲,是时候回去看看她了。关掉面包店,辞别了认识的人,踏上了回英国的火车。
不知不觉已经只身出来闯荡了三年多,快到家的时候不免有些胆怯。在门口站了一会,还是鼓足勇气敲了门,母亲没有来开门,又敲了几次,结果还是一样。
附近的住户被敲门声引来了,是我的一个伙伴。
‘杰森?这些年都跑哪去了?’
‘我母亲呢?’
提到母亲的时候我从朋友忧伤的眼睛里读到了一些信息。
‘你离家后的一个星期,那个窃取成果的家伙因为拿不出作品被炒了,女店主通过各种渠道知道了你家的位置,专门上门来拜访,并向你母亲说明了情况。她知道错怪了儿子,托人到处找你,自己也找遍了你常去的所有地方,还是没有找到。她很绝望,几天几夜都以泪洗面,吃不下任何东西。惟一的依靠因为自己的误会不见了,在等待一星期后,服毒自杀了。带你去她的墓碑吧。’
跪在母亲的墓旁,我的眼泪把周围的泥土浸湿了,但她回不来了,我开始憎恨当年那个冲动的毛孩子。朋友把母亲服毒前留下的字条递给了我:妈妈相信你是世界上最好的厨师,从来都没有怀疑过,那天之所以打你,是要让你知道,走上厨艺道路的人必须经得起任何磨难。它是你选择的道路,坚定不移地走下去吧。不要难过,不要自责,妈妈是因为不想被病痛折磨才选择这种方式结束生命的。
挖了个坑,我把字条埋进去,决定遵照母亲的意思,走完这条路。
我投靠了一家能实现人生价值的五星酒店。
应聘进行得很顺利,进入了厨师帮子。
我从来都不说闲话只做事,又谨慎踏实,赢得了管理层的认可,仅用三年时间就成为了厨师长。厨房的竞争是激烈的,对我来说却不是。我的作品融入了经历,感情,做出了常人不能比的味道,父亲牛排和母亲牛排成为了酒店的招牌菜,各路达官贵人都慕名前来品尝。
厨师中有个印度人,厨艺也很精湛,但没有刻骨铭心的经历,始终做不出属于自己的品牌,他一直雄心勃勃,对我的位置早已窥窃多时。
厨师长的人选并不是固定的,每年都会有些比拼。今年的比赛异常隆重,不列颠帝国以王子为首的皇室要到酒店来,目的自然是品尝牛排。如果能博得王子的赞美,那成为皇家厨师就不再是梦想了。
我做了最充分的准备,只等贵客们的到来。
等评审团在酒店入驻后,我开始了烹饪。热腾腾的牛排浇上酱料时,似乎看到了未来。那天,所有人为我打下手,印度人也不例外,他端走了第一盘作品,那是王子殿下的。接着,每位王公大臣的桌上都有了一份,透过厨房的玻璃,可以看到他们被香味引得快发疯了。
王子发出了用餐的号令,刀叉齐刷刷地朝盘中肉挥去。
我盯着主角,刚开始的时候他吃得很快,并频频点头,速度渐渐放慢了,好像嘴里嚼到了什么东西,不知他从嘴里拿出什么,只听到向身边的侍从开火:‘把厨师长找来!去!马上!’
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