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羽娘也夸赞道:“二小姐的手艺真好,这个?图案用作咱们平安饭馆中秋礼盒的寓意最好不过了,这礼盒外面的缎带平素戴在手上或者用作头绳都是极好!肯定舍不得丢呢!”
元瑶笑着点头:“是,这缎带的成本我?也是要算进去的,否则也太对不起我?阿霜的手艺了。”
元霜被?夸奖的小脸红扑扑的,显然也高兴极了。
“不过……”元瑶忽然道:“马上就中秋了,你?赶得过来吗?”
元霜:“我?能赶!我?这几天辛苦些没事的!”
元霜这么说,但元瑶肯定心疼,想了想,元瑶道:“阿霜之前在绣坊的时候有没有关?系好的绣娘,问?问?她们愿不愿意接私活?我?要的量的确大,醉仙楼也不小,人多力量大,这价格都好说。”
元霜眼睛一亮:“这我?倒是没想到,好!我?回头问?问?去!”
几人聊着聊着便?到了醉仙楼,董大庆一早就在外面等?候了,看?见元瑶立马热络上前:“元掌柜来了!里面请里面请!”
元瑶微笑点头,跟着他就去了顶楼。
想来也是好笑,上次元瑶来,还被?当成是挑刺找事的,这才几日的功夫,两人俨然已经是关?系很好的合作伙伴了。
整个?醉仙楼对元瑶都十分客气。
这几日翡玉楼关?着门,醉仙楼的生意大大提升,天天都是人满为患的,这里的伙计们都合不拢嘴了!
自然客气。
董大庆更是,直接就将元瑶带到了上厢房,点了几个?大菜,竟像是要摆一桌的样子。
元瑶忙道:“董掌故不必,不必客气,简单喝点茶就好,吃过了。”
“诶,这怎么行,你?尝尝徐猛的新菜,他知?道今日你?要来,都是憋着劲儿的。”
元瑶无?奈:“那行吧,那少一点吧。”
“也成!”董大庆最后就只点了几个?新菜,又叫了一壶酒。
“元掌柜要的一醉春马上就要出新酒了,今日您少喝一点儿尝尝?”
元瑶不喝酒,但是毕竟也的确是要代售一醉春,不尝尝好像也有点遗憾,于是点了点头。
只是喝酒之前,元瑶还是先与董大庆谈论了正事。
当羽娘将食盒打开,十来种糕点和团圆饼摆在董大庆面前时,他显然还是十分吃惊的。
元瑶也不卖关?子,直接道:“五种咱们最常见的团圆饼分别是枣泥、红豆、蛋黄、黑芝麻、莲蓉。这些是醉仙楼和平安饭馆都有的特色,也是市面上都有的常规口味,这一些呢,主要还是针对平民老百姓,那接下来这一些,我?在饼皮里面就加了一些牛乳,馅料也更用心一些,其中这道金秋飘桂是给您家的特色,里面是糖桂花和红豆的混合馅料,外面也做成了花朵的形状,刷上的蛋液让饼皮呈现一种金黄色,也是应了桂花的意头。”
董大庆眼神果然一亮:“这团圆饼……还真是一朵花!”
元瑶笑了笑:“是,其实同样的做饭还有桃花酥、玫瑰酥,只是咱们现在是中秋,应了这个?景儿,她就是团圆饼,在七夕的时候我?若不是才开业太忙,她就是花糕。”
董大庆哈哈大笑:“元娘子说的对,就是这个?道理,咱们商人,就是要灵活变通!”
除了桂花限量团圆饼,元瑶还受到了元霜的启发?,准备做一些嫦娥的、玉兔的,这些饼皮外表复杂,做起来更费功夫,那便?也意味着量更少价格更贵。
这样的团圆饼元瑶没有样品,但是她将元霜绣的缎带和图案给董大庆看?了,别的不说,就那个?仙娥,令董大庆双眼一亮!忍不住就是一个?拍案叫绝:“美?!真是美?!哎呀呀,二姑娘这手艺待在绣坊真的是屈才了咱们开店也是绰绰有余啊!”
元霜不好意思地看?了眼元瑶,元瑶也不谦虚:“是呢,是有这个?打算的,就这个?缎带也可以作为咱们的招牌了,也是要计算成本在里面的。”
董大庆:“这是自然!自然!”
两人的谈话非常愉快,显然,董大庆对元瑶带来的东西十分满意。
没过多会儿,徐大厨将自己的拿手好菜也端上来了,他明显很是期待元瑶的点评,还专门说了两句自己的心得。
这两道菜分别是八宝鸭和麻辣兔头。
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