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分卷55（第3页）

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第68章

郑江停这边已经正式开始推销调料了。

路上经过几个县城，郑江停都没有亲自上阵贩卖，而是关注货郎的推销情况。有了三个县城的经验，郑江停总结出光靠嘴推销东西还不行，即使卖的出去，效果也并不太好。

到底还是得让人尝试到东西的好来，为此郑江停寻了个地儿，搭建了临时的小摊儿，炉子生火熬了一锅火锅底料，又买了些小菜肉类焯水，泼上自制的辣椒，其中的口味有油辣子的，干剁辣椒的，还有豆瓣酱的。

火锅里不煮别的，把带壳儿的蛋煮熟后剥去壳儿放进火锅里腌泡着，做成麻辣蛋。

胡劲鑫同郑江停一道守在摊子口，忍不住笑道：原是来推销调料的，眼小倒是卖起街边小吃了。

要想别人买料，当然得让人先尝到做出来的东西味道怎么样，味道好了自然有人要买了。

郑江停朗声对货郎道：大伙儿记住了，卖小吃食只是次要表面的，最重要的还是卖调料。调料当如何卖？

货郎很上道：客人来买小吃时，夸赞味道好时就上前推荐调料，并且教授制作食物的方法。

对了！开始忙吧！

郑江停准备亲自前去招揽客人，瞥见胡劲鑫竟还在摊子前吃麻辣蛋，几步上前：我说胡老爷，您再吃下去自个儿先把东西吃完了。

胡劲鑫嘿嘿笑道：见笑，见笑。回去再酒楼也把这麻辣蛋安排上。

郑江停摇了摇头，提着铜锣敲打：走过路过，千万不要错过，缙城的特色古董煮，香软可口的麻辣蛋，下酒好味儿的麻辣串儿！

永安城卖吃食的小摊儿遍地开花，像郑江停这般阵仗的条条街巷可见，凭借着敲锣打鼓还真不一定能吸引客人，一早晓得竞争大，郑江停特地烧了一锅底料汤，安排了个货郎在一旁扇风，锅里沸腾翻滚，香飘十里，轮谁也按捺不住咽下口唾沫，火锅的味道又霸道，一般的香味儿全然压不住，最直接吸引客人的还是香味。

不过一炷香的时间，看热闹的，被香味儿吸引的，受到货郎好说歹说邀请的围了一片儿。

闻着还真香，这麻辣蛋多少钱一个？

五文一个。

麻辣串儿荤的五文一串，素的三文一串。

给我来点儿！

郑江停见客人吵嚷着购买，一直观察着情况，一开始货郎觉得定的价格太高了，只怕没有人买，这个价格对于缙城来说确实有些高了，不过郑江停提前考察了永安的消费水平，完全是缙城不能比拟的，这个价格已经算是实惠了。

这味道当真不错，好吃！

我还要，给我来三十根麻辣串儿，荤素各一半！

郑江停见东西已经卖开了，端了个凳子站上去，手执托盘，身旁的胡劲鑫配合敲锣：各位食客这里看，麻辣蛋是用盘子里的底料做成，只用买上一块儿底料，回家掺水或者有条件的掺大骨高汤烧开，即可以做麻辣蛋，还可以煮菜煮鱼煮面，还能做古董煮，一举多得，价格实惠，现下只要五十八文一斤。

买了不吃亏，买了不上当！这里是麻辣串儿的调料，秘制豆瓣酱六十文两斤！

给我来两斤底料！

我要豆瓣酱。

尝试了味道的一窝蜂涌向郑江停，货郎连忙安排收钱给货。

忙碌到中午准备的小吃就全部售罄了，连忙又重新备货上货，为了广泛推销，这边也不能使用饥饿营销，一行人硬生生撑到了晚上才收摊儿。

回去以后也没休息上，郑江停立马安排了人继续制作小吃，明日胡劲鑫和郑江停分开贩卖。

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