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今天的这两根猪蹄儿身上带着不少肥肉,全部炖汤方卓觉得有些腻,所以决定切一部分下来,炒锅咸菜。
先前在路上不小心打碎的三个鸡蛋,方卓也打散过后加了些韭菜,煎了几个韭菜鸡蛋饼。
炖猪蹄儿需要一段时间,方卓在炉桥上架了几根大柴过后,就招呼兄妹两人过来吃饭。
今天的饭菜不可谓不丰盛,沥米饭还有米汤喝,一大碗咸菜炒肉,三个韭菜鸡蛋饼。
方卓将两个大的韭菜鸡蛋饼分给了二娃和小豆丁。
小豆丁大概是馋坏了,跟个小馋鬼一样狼吞虎咽的吃了起来,正是漫山遍野到处跑无忧无虑天真烂漫的年龄,她哪儿有功夫去管这些东西是哪儿来的。
“哥,你该不会是捡钱了吧?”
方尚伟就着韭菜鸡蛋饼吃了一大口香喷喷的白米饭,抬头问道。
虽然这个年代已经实现了土地承包,每家每户都分到了土地,一年到头只要踏实肯干不遇上天灾,吃饱肚子基本不是什么问题。
但绝大多数都是以粗粮为主,玉米出来吃玉米,红薯出来吃红薯。
大米这种细粮,基本上都掺杂在粗粮里面,玉米糊糊稀饭、红薯稀饭才是常态。
白米干饭外加咸菜炒肉配韭菜鸡蛋饼,这在方尚伟的记忆中过年的生活恐怕也不过如此。
“你就别管那么多了,往后咱们家天天沥米饭,顿顿都有肉!”
方卓这话方尚伟可不敢往心里去,毕竟自家啥条件他比谁都清楚。
七千五百块钱还没着落呢,哪儿来天天沥米饭,顿顿回锅肉的底气啊。
要说还是农村柴火烧的沥米饭吃着香,后世的电饭煲怎么也做不出这个味儿。
就连小豆丁都吃了一大碗,在喝过小半碗米汤过后,撑得她瘫坐在草垛上动弹不得。
不过残留在嘴角的些许油渍,却让她脸上的微笑泛起了亮光,让方卓不禁感叹,这个年代的幸福可真简单。
吃过午饭,方卓还特意煮了几个鸡蛋,又将另外一根猪蹄儿用盆子盛了放在水缸里。
农村没有冰箱,这种办法在炎热的夏日,可以保存一天左右。
等猪蹄儿吃完了,再把那只老母鸡给杀了。
赵芳躲在,离家足足能有将近五里地的老虎崖,这事儿只有家里人知道,可不敢往外传。
对外都说,赵芳跟着方之年去了外省,至于具体是什么地方不知道。
方卓和方尚伟两人到的时候,赵芳正在给孩子喂奶。
只是,自打躲进来之后赵芳就没吃过一顿饱饭,只靠方尚伟送来的几根烤红薯果腹,根本就没有奶水,孩子在她怀里,哭得声音都哑了。
“老娘!”
方尚伟叫了一声快步走了过去,放下背上的小背篼,从里面逐一取出了一碗盖着咸菜炒肉的白米饭和一盆炖猪蹄儿,又从怀里摸出了三个煮熟的鸡蛋。
“你……你上哪儿弄来的这些东西?”
大概是刚刚生产过后有些虚弱,加上提心吊胆的关系,以至于现在的赵芳嘴唇泛白,说话都显得有气无力。
“这是哥买回来专门给你补身子的!”
方卓点了点头两步上前,俯下身子小心翼翼的接过了赵芳怀里的襁褓。
当感觉到襁褓竟是湿润的时候,方卓鼻子忍不住一阵发酸!
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