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主菜做的好吃,对棠溪来说那是必须的。
可这汤水,就是把所有的食材放进去熬,就这么简单的做法,可棠溪偏生就能做出与众不同来。
齐天乐是打心底里佩服。
“嗯。”卫景曜闻的却不是这漫天的鸡汤香味,而是在三种浓郁的香味当中嗅到属于棠溪身上的那一股淡淡的奶香味。
清新纯粹。
卫景曜眯了眯眼,如果可以的话,真想每天入睡前和醒来的时候都是这一股纯纯的奶香味。
在休息区内。
陈乐安和许清和两人都有些犯困了,但闻着鸡汤的香味也忍不住为之一震。
“我们都闻了几个小时了,为什么现在闻起来还是那么吸引人呢?”陈乐安想不明白。
他和许清和两人一个中午都在看着火候,完全是按照棠溪的要求来的。
而那股清冽的香味也是闻着从淡到浓郁。
“那不一样。”许清和双眸紧紧地盯着棠溪,看着她一勺一勺地将鸡汤舀出来,再落入瓷白的碗内。
汤色清澈,再配上红枣和桂圆肉,愈看愈勾人。
“这是成品和半成品的区别。”向安平也深深地吸了一口气,“你们好好看着,好好学。”
向安平侧头看了一眼许清和,这一个月来,一直都看着许清和,为人老实,脚踏实地,规规矩矩。
虽然说在这一行内没有什么创新能力很难生存,但也有一部分人就循规蹈矩,想着延续老传统老方法。
但只要老老实实,一样是可以做长远的。
再去看陈乐安的时候,向安平不由得眯了眯眼,这个孩子是自己一直看着的,有些浮躁,静不下心来。
但若是过了这一个阶段,虽不能说有什么很大的成就,可养家糊口还是可以的。
向安平的视线一转,重新回到了棠溪身上,“人和人之间是不一样的。”棠溪有着别人没有的天赋,注定在这一条路上越走越远。
甚至是走上巅峰。
每一个厨师或多或少都想着能走到那一个位置上,向安平也过了大半生,对那个位置已经没有什么期望了。
如今,看到有才能的年轻后辈,向安平想把期望放在棠溪身上。
三十五碗汤水已经准备好了。
棠溪举手,很快就有主办方的工作人员过来端走了三十五碗汤水。
在评委席上的五位评委早就按耐不住了,见工作人员端上了汤水,一眼看过去,汤色清澈见底。
碗中还漂浮着红枣、桂圆。
“太香了。”
陶志泽端起了瓷碗,放在鼻息下深深地呼吸着,随后趁热微微抿了一口。
鸡肉的味道已经全部散在了汤水当中,入口清香,咸淡适宜,当中还带着党参、黄芪的味道,一丝一缕缠绕在舌尖上。
不仅如此,还有红枣和桂圆的清甜。
汤水还是很烫的,陶志泽喝了一口之后,没忍住,轻轻地吹了吹,便喝完了一小碗的党参黄芪炖鸡汤。
第398章比赛结束了
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