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第56章 拌粉的诱惑（第4页）

而是在5点多，才赶到店里。

有条不紊地煮米粉，等待客人上门。

按陆泽的计划，会做上一周的优惠活动，帮米粉店引流。

所以这一周，米粉店不用担心客流问题。

到下周，能不能吸引客人，那就要看米粉店自身的魅力。

一直到7点，才招待了两个客人，徐小山觉得很无趣。

边上包子店的生意，让他羡慕不已。

到不是眼红姐姐、姐夫赚很多钱，而是他讨厌这种闲着的状态。

他很喜欢昨天客人最多的时候，那种忙活不停的感觉，那会让他觉得很充实。

包子店门口，队伍依然排了老长。

不过，陆泽观察发现，和鼎盛时期，已经有所下滑。

可见，网红店效应正在逐渐消去。

开分店的事情，要抓紧了。

包子店的队伍，也蔓延到了米粉店门口。

这时，突然间有位客人，正打算走进【徐记米粉】，却被队伍中的某人喊住了。

“老张，今天这么奢侈？居然去吃米粉？”

“哟，是老王啊，我今天过来尝尝这个【徐记米粉】。

听说他家的拌粉，味道就是不一样。”

“你都听谁说的啊？”

“单位同事昨天打包了一份，在办公室吃的时候，那香气闻着就流口水，所以我也过来尝尝。”

“要不要说的这么夸张，你等等，我和你一起去尝尝，今天不吃包子了。”

说着，老王从队伍走了出来，二人一起，走进了【徐记米粉】。

老徐家祖传的厨子手艺，在调味方面有大量的经验。

料理食物，并不是调味料放的越多、味道越浓，就越好吃。

有时候拿捏的就是那一分恰到好处，减一分则淡，增一分则盖住了食材的本味。

徐小山之所以能继承老徐家的手艺，当了厨子，就是因为他比哥哥徐大川更有天赋。

【徐记米粉】的拌粉酱料和秘制辣酱，香味浓郁却不影响米粉的原有米香。

二者结合，产生了一种神奇的味觉反应，让拌粉的口感有了极大的升华。

这就是【徐记米粉】最大的核心竞争力。

老张和老王，并不是唯一被口碑吸引来的。

越来越多的食客，因为昨天第一批吃螃蟹的客户所传出的口碑，走进了米粉店。

甚至还有好几个昨天尝试过的客人，因为这一口拌粉的诱惑，而再次光顾。

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