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说完这话,蔡大海转头就走了。
“蔡大海,我是恁哥,你敢不管我个试试?”
蔡富贵气的在原地跳脚,他这个亲兄弟,不和他这个大哥一条心,这哪有这样的啊?
他必须要管他,不管他,那他咋办?
“呦,蔡红眼,你这被谁揍成这个鬼样啊?”
张红军他们来上厕所,把蔡富贵给围了起来,仿佛二流子似的,笑嘻嘻的。
“这蔡师傅,来厕所做菜来了,哈哈哈哈”
“你们……你们甭欺负老实人,我告诉你们,你们别得意,这样迟早会出事的。
我昨个是为你们好,你们还不领情。”
蔡富贵都怀疑是眼前这几个人中的谁昨晚动手打的他,最好不要让他知道是谁,他要让他吃不了兜着走。
“就你还老实人?”
张红军他们都快无语死了,要是他蔡富贵是老实人,那这世上就没老实人了。
“扫干净点,看这都是啥。”
蔡富贵不情不愿的拿着扫把扫了起来。
“你要是扫的不干净,我们就去找领导举报你。
你不是爱举报人吗?也让你尝尝这滋味。”
张红军他们俨然一副领导的样子,在厕所挑着刺,折腾着蔡富贵。
中午,王翠芬给工人们做了臊子面,用苞米面掺的白面,几个人提前把面布袋擀好,放在一旁,然后烧了一大锅的水,到时候一边下,一边捞,这样面不会坨。
另外一个大锅里,煮的是浓浓的骨头汤,里面撒着葱花和青菜。
准备的臊子有荤的,有素的,加起来整整有四五种。
荤的有浓酱肉末,辣子鸡丁。
素的有木耳炒鸡蛋,炝锅萝卜条,红烧茄子。
捞上半碗面条,舀上一两种,两三种的臊子,再加一碗炖好的骨头菜汤,吃的工人们,都顾不上说话。
“王师傅,你这臊子,做的味真好,我也做过,但就是做不出来你这个味。”
简简单单的菜,做起来可不简单,就像那道浓酱肉末,先要把肥瘦相间的五花肉剁碎,在锅里蒸一下,然后在放到热油里炸,必须要用猪油炸。
炸的差不多捞起来,锅里放上葱姜蒜,还有各种香料,等把那个葱炸的焦黄焦黄的时候,再放入她腌的酱。
这酱可不是随便的酱,是她在老家晒了蒸,蒸了晒,把黄豆弄的毛毛的,里面加了十几种香料,还有一块腊肉腌制而成的。
她这次拿来,原本是想让食堂里的人尝尝,这索性就做浓酱肉末使了。
这熬出来的肉末臊子,吃着香的很,后面,因为最后一勺,俩个工人差点打起来。
还有那个红烧茄子,也不知道她咋做的,吃着就跟肉一样。
张红军就爱吃这茄子,后面又打了一份,他们这几个小年轻都得到了王翠芬的格外照顾,那菜每次舀的时候,不能多舀菜,怕后面的人不愿意。
但会多浇点肉汤,就连他们的骨头汤,都比旁人的稠点。
杨主任端着饭盒,跑过来又要王翠芬腌的脆萝卜,王翠芬从家里拿来了一小坛子,给打饭的工人夹一两根,让大伙尝尝。
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