手机浏览器扫描二维码访问
第163节（第2页）
“一半？这么多？”
苏星月和秋葵对望一眼倒吸一口气，这也太多了吧，他们进来的是五十个人，除却离开的人以外，只有一半的人有机会进入中级？
也就是说，现在他们看到的那些同伴，过了中级就会只剩下一半不到。
多残酷啊。
“没错，也许还没有一半的人，能留下的不多，至于你们两个，能不能留下都看你们的造化了，每三年都会离开很多人，我对此已经见怪不怪。”
“师父，我们不想离开。”
“没有人想离开这里，好了，你们可以开始了，不过在做菜之前，我要告诫你们一件事！”
“师父您说？”
“我希望你们记住一点，做一道菜下刀之前，必须把菜肴的所有步骤都记在脑子中，包括食材的搭配，火候的掌握，配料的比对，这些你们都要有一个清楚的认识，还有，做菜过程中也许会出现一些意想不到的意外，你如何能保证能从容不迫的处理那些事情，让你的菜不受影响，这些是你们应该掌握和了解的，就算进入高级，甚至神级殿堂之后，这些都对你们有用。”
方玉的这番话让两人听的有些吃惊，原来做菜真的有如此多的学问，是他们孤陋寡闻。
“我们记住了，师父，可以开始了吗？”
方玉瞧了一她准备好的食材，“那就先从宫保鸡丁开始吧，宫保鸡丁是一道传统的辣菜，选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜，辣椒等辅料烹制而成。成菜具有红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆的优点，由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，达到一种全新的味蕾体验，一个厨子只要能做到我说的这些，就是一个合格的人。”
“好，就从这宫保鸡丁开始。”
一晚上的时间，苏星月和秋葵在方玉的指导下，熟练麻利的做出了四道菜，宫保鸡丁，红烧鱼头，火尖菱角，还有鸿运当头。
在这个厨房中，每个人都无比认真。
红烧鱼头鲜辣嫩滑，火尖邻角爽脆，鸿运当头是一道用猪头做的菜，具体的做法是把猪头收拾干净了放热油锅里，炸至色呈金黄时捞出，再放到调配好的卤水锅里卤至软烂，捞出来剔去骨头并改刀成件摆盘里。净锅放菜油烧热，投入蒜米和水豆豉炒香后，下小红椒粒炒出味，调入盐、鸡汤，辣椒面，葱段，生姜和花椒一起炒匀，起锅舀在盘中猪头肉上面，最后放在翠绿的青葱即可，这四道菜在他们的手下，释放出浓郁的香味。
“师父，您看如何？”
四道菜做的都嗯不错，秋葵看着她做的四道菜也是欣慰，星月竟然也能做这些菜，而且她做的很好，她一定可以进入中级。
“我先尝尝苏星月的。”
她比秋葵的底子薄，所以方玉对她优待，尝了四道菜的味道后，方玉放下筷子酝酿了很久，苏星月见此皱眉，“师父如何？”
她害怕自己辛苦做了一晚上的菜被批评的体无完肤。
方玉抬头，“从菜色看的话，比前些日子进步了，不过还需要继续努力，你看看你和秋葵的菜，同样是四道菜，同样的配料和烹饪手法，有何不同？”
秋葵的菜非常精致，自己的菜却是略胜一筹，虽然她尽了全力，可是厨艺没有捷径可以走，只能一次次的尝试，一次次的吸取经验。
她仔细看过后点头，“看出来了，红烧鱼头，鱼头的肉煮烂了不完整，宫保鸡丁有些焦黄，这是火候的问题，还有……”
“星月，你已经做的很好，慢慢来……”
“别安慰我了，明眼人都看的出来哪些菜好，师父，我懂你的意思了。”
“好，那你尝尝秋葵的菜。”
她拿起筷子尝着秋葵做的每一道菜肴，每道菜都很好吃，咸淡适中辣味也刚好。
“怎么样？”
方玉明白，要传授厨艺必须要让做的人明白差距在哪里，她才会用心去体验自己的不足，如果一味的靠别人评价，那她永远都不会进步。
她放下筷子，“果然是好菜，秋葵，你这进步真大，你这水平现在都可以去我苏家酒楼做厨了。”
痕迹(娱乐圈 p友转正) 一医成婚 无限萌娘 [综]主人有难 深藏 当学神去了垃圾中学以后 装腔（西幻，高h） 协议婚姻使我实现财务自由 前桌的修仙秘密 咱俩到底什么关系 亲爱的物理学家 厉少八成是看上了我 前男友误以为我带球跑 置换凶途 被霸总盯上的嚣张少爷 我靠恶毒成为六界黑月光 幼崽招领处 我靠编剧发家致富 大秦国师 乡村换妻
怪物乐园
八百年前，世界各地的天空开启了三千座虚空大门，宛若三千颗不同颜色的眼瞳悬挂于天穹之上，无数怪物从眼瞳之中汹涌而出。整个世界，成为了怪物的乐园八百年后，有个叫林煌的男人说这个世界的所有怪物，只要我想要，都会成为我的召唤兽。这是一条备注本书是异界宠物召唤流。...
穿越之古代逃难记
吴桂芳穿了。还自带一栋小楼。她本以为自己这样惨不到哪里去。可记忆中的那个她在告诉她，水灾旱灾，蝗灾雪灾，各种极端灾害，将纷至沓来。生存如此艰难，朝廷苛捐杂税，劳役兵役仍然不断。吴桂芳知道，一家人想要平安健康的活下去，真的很难。靠着她的聪明才智，和一家人的团结互助，她们总算是找到了生路，过上了安稳的小日子。如果您喜欢穿越之古代逃难记，别忘记分享给朋友...
神级小保安
神级小保安简介emspemsp关于神级小保安我是一名小保安。奔向以普通人的身份和大家相处。换来的却是疏远！不装了！我摊牌了！...
大梦神王
亲爱的道长哟，你也不想我让你的信众，知道你和隔壁胖婶之间那点往事旧情吧？二十一世纪，老骡马贵族孟津被他命中注定的泥头车创死了，他穿越到了一个名为的异世界当中的同名同姓的驿卒的身上，还获得了一颗可以窥探别人梦境的戒指，然后开始了自己在异世界的社畜生活。咋了？？真以为穿越异世界后就不用工作了？不可能！为了继续苟活，...
变强从县令开始
大离边境有一县城，封疆北立，民风淳朴。城中县令，更是一位品德高尚，慈悲和善，为了县城居民性福不择手段的好官！家园绑定封疆城提升县城居民幸福指数，可获取奖励沈木最初只想做个安逸的县太爷。只是在修行世界，当一个好县令可不容易。PS爽文，不虐主，可放心阅读。已完本130W字都市变强从三十一岁开始。群462946210如果您喜欢变强从县令开始，别忘记分享给朋友...
武神绝
睁眼醒来，唐宇带着英雄联盟里面所有人物的能力和技能重生异界，会发生什么事情？比刀法剑术，我会剑圣亚索刀剑齐舞身姿比骑射箭术，我有艾希维鲁斯百步穿杨之法拼人数，我沙皇万千沙兵掘墓万千鬼灵人马的幽灵骑兵展示手段，我一百三十个英雄所有能力手段眼花缭乱！大陆上沉睡百年的武神，终究会再世，到那时，天地恸哭，万魔泯...