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“大娘,你见过大娘?”
苏星月有些高兴,有孙大娘帮他们,一定会逢难化吉。
“她今日来送菜,跑来找到了我,我便向她要了这些东西,好了,时候不早了,我们开始吧?”
“好!”
苏星月拿着一把菜刀,菜刀被磨的很锋利,西芹站在一旁细心解说,“星月,你要小心一点,这刀很锋利,别切了手,不然,再想得到李师父的认同很难。”
一提到李如眉,苏星月就有些懊恼,“别提了,那女人竟然是李菲儿兄妹的姑姑,我说她怎么处处针对我?”
“什么,你说,教我们刀工的李如眉是李菲儿兄妹的姑姑?”
秋葵有些震惊,怪不得李菲儿兄妹的刀工如此好,原来,他们说的后台是李如眉?
“没错,是她,其实,我早就知道了。”
西芹低垂下头有些尴尬,苏星月和秋葵见此,纷纷看着她,秋葵更是生气的瞪着她,“你早就知道了,为何不早说?”
“我……“
西芹不知该如何解释,早说有什么用,能改变什么吗?
秋葵本就不喜欢西芹,总觉得她不怀好意,“我看你就居心不良,星月,我早就跟你说过,她不是什么好人。”
“不是的星月,我也是无意中听李菲儿说的,我没告诉你们,是因为……”
苏星月忙摆手,“好了西芹,不用解释了,这也不是什么大事,难道我们会怕她不成?只要我们好好学做菜,她一个教初级刀工的师父,拿我们没办法的!”
“可是星月,如果李如眉是李菲儿兄妹的姑姑,她们又和我们有过节,一定会处处针对我们,到时候,如果她在方玉面前乱嚼舌根,那我们会不会……”
“不会,秋葵,你想太多了,只要有实力在,李如眉不敢如何的,好了,不说这事儿了,今日确实是我的刀工太差,李如眉说重话也是对的,她并未作出什么有**份的事情!”
“那好,我们开始了,星月,你看好了!”
只见秋葵麻利的拿起了一根翠绿的黄瓜,随后看向苏星月,“下刀的时候,要对准黄瓜,切记只要下刀,中间不得停顿,下手快准,一气呵成,这样切出的黄瓜片就不会断,而且,片片薄如蝉翼。”
秋葵语罢,手下便麻利的开始了,不得不说,秋葵的刀工却是不错,苏星月看的目瞪口呆,不消片刻,一根黄瓜在他手中便切成了一片片薄如蝉翼的片片,最后一刀下去后,秋葵终于停下放下菜刀,把那黄瓜拿了起来,用大拇指轻轻一拨,黄瓜片如有生机一般,在拇指尖跳跃游动。
“看到了吗,下刀之前,一定不能停顿,否则下刀的力度就不均匀,就容易切断黄瓜,或者切成了厚薄不均匀,总之一句话,下刀快准,一气呵成。”
苏星月看的很认真,秋葵见她还是有些担忧忙安慰,“别担心,切坏了继续便是,你要记得心平气和,一气呵成,切忌心浮气躁,不然切不好的。”
“是啊星月,你试试……”
苏星月见西芹和秋葵期待的看着自己,她重重吐口气拿起了菜刀,右手捏住黄瓜,从黄瓜的头开始,下刀连贯,一连切了两根,都在中间就切断了,秋葵和西芹见此,有些着急了。
“星月,不是告诉你不要停顿吗?你看这里切的这么厚,这里下刀太快了,都切断了。”
第七十九章
秋葵拿着两根黄瓜一一数落苏星月犯的错误,苏星月像个做错事的小孩,拿着菜刀站在那,有些不知所措。
“你别着急,慢慢来,这两次比上次好多了,你看,这几片厚薄均匀是可以的。”
西芹见她有些不高兴,她很明白她的心情,要是最基础的刀工都过不了,不知道李师父那里,会不会让她留下,等什么时候刀工过关了,才能学做菜。
来这里的每一位学员,都期盼着能早日上学习烹饪的课,而不是单一的练习刀工。
苏星月拿着自己切的黄瓜,怎么看怎么嫌弃,她丢在一旁,“秋葵,西芹,谢谢你们了,不早了,你们先回去,让我再练练吧!”
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