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第92节(第2页)

过了一会儿,魔芋所特有的香味从锅里飘了出来。林然然连忙把魔芋捞出来,放在一个干净的盆子里。

魔芋有微量毒素,一定要彻底煮熟了才能吃。红霞嫂说,她娘家村子里以前有家人,上山刨了个魔芋,全家人饿得等不及煮熟就吃了,结果一个个口吐白沫,还是村里赤脚医生灌了好些肥皂水催吐才救回来!

林然然道:“小绯,你去弄点香菜、芹菜,还有青辣椒。”

谢绯忙从院子里摘了些蒜、青辣椒、水芹菜、小香菜回来,洗干净切碎,按照林然然的吩咐把青辣椒细细捣成酱。

红霞嫂收拾干净院子,走进厨房笑道:“这是要做啥好吃的?”

林然然笑道:“青椒酱拌魔芋。”

红霞嫂道;“青椒酱?嫂子那儿有才做好的红辣酱,我去拿吧。”

“那个味儿不一样。嫂子你就等着吧。”

林然然拿出一块魔芋切成小条放在大碗里,倒入酱油、糖盐、味精和醋搅拌均匀,撒上芹菜粒、x香菜末和蒜头,再把捣烂的青椒酱覆盖在魔芋表面。

最后烧热一勺油,滋啦浇在魔芋上。

顿时,一股香味在厨房里弥漫开来,红霞嫂抽抽鼻子,忍不住咽了口口水:“哎哟哟,咋这样香?”

谢绯也忍不住深吸了口气:“这青椒酱的香味好特别,比辣酱清爽多了,我不爱吃辣闻着都馋了!”

林然然用筷子把碗里的魔芋豆腐拌匀了,笑道:“那你们还愣着干嘛?”

红霞嫂和谢绯连忙也拿了双筷子,夹起一块沾满佐料的魔芋豆腐放进嘴里,眼睛顿时亮了:“好吃!”

魔芋豆腐入口q弹,青椒酱滑溜溜的,香辣咸鲜,而且因为魔芋豆腐本身的特质而比其他凉拌菜更清爽。

牙齿上下碰撞,魔芋就在嘴里干脆地断开,弥漫开魔芋本身的滋味。这魔芋豆腐嚼起来没有平时魔芋豆腐的那股齁人碱水味儿或麻嘴感,而是魔芋特有的微苦滋味儿和一股恰到好处的淡淡碱味。

一块下去紧接着就想吃下一块,一块一块的根本停不下来。等红霞嫂和谢绯反应过来,一碗魔芋都已经吃下去了大半碗!

林然然笑眯眯看着她俩,道:“怎么样?我这青椒酱拌魔芋豆腐好吃吧?”

“好吃!然然姐你手艺可真好!”谢绯发自内心地崇拜道。

红霞嫂笑道:“你这丫头脑子里到底咋长的,做啥啥好吃!刚才你那青椒酱咋做的来着,小绯你摘了些啥佐料?”

谢绯道:“青辣椒,香菜芹菜还有……”

林然然笑道:“打住打住,我还会好几道做法儿呢,待会儿慢慢交给你们!现在咱们先忙活正事儿!”

一千个玻璃罐子堆在一起,别提多晃眼了。这些瓶子要洗、烫、消毒再晾干,然后再装入果酱,可不是件容易的事儿。而且为了保密,只能由她们三个人干。

想到自己在空间里独自装果酱的日子,林然然打了个哆嗦,胳膊又疼了。可红霞嫂和谢绯看着这么多瓶子,眼睛里闪烁的只有亮光,没有丝毫胆怯!这么多的瓶子,每一瓶都是钱呐!

三人一起把瓶子运进厨房,然后就开始忙活着烧水了。这些瓶子洗烫完还得晾干才能装果酱,不让果酱容易变质。

正忙着,外头传来一阵阵清脆的敲击声。

红霞嫂侧耳一听,呼啦站起来:“卖豆腐的来了!”

第99章

“我娘家那边的李二现在每星期都挑豆腐来!”红霞嫂忙忙把手擦干,道:“我去拿碗,切两块豆腐好过节!”

谢绯也忙道:“嫂子,借我个碗,我也去!奶奶喜欢吃烧豆腐。”

红霞嫂笑道:“走着!”

现在她们都分到了卖果酱的抽成,个个怀揣几十块巨款,当然舍得切几块豆腐了。

除了谢绯和红霞嫂,村里其他女人也是闻风而动,在村口就把卖豆腐的李二连摊子团团围住了。

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