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“你能吃辣的吧。”温芝带着一脸笑意的看着他。温芝还记得上次在馄饨店的时候林策舀了好几勺子辣椒,看样子是个能吃辣的。
“那要看你说的是哪种程度的辣了。”不同人的量化指标不一样,你的微微辣可能对于别人来说就是超级变态无敌辣,这点林策还是从他的一位室友那里学到的,当然了,那个被狠狠辣到的人并不是他就是了。
林策吃下了这坨不不知名的绿色料理,足足辣到了十几分钟不能说话,一直在不停地喝水。不愧是原谅色,这么够劲。刚入口还不觉得有什么,只是浓郁的咖喱味,不过就是比普通的咖喱要清新许多,等到后劲上来,那个辣度大概就是火鸡面的辣度再乘以十吧。
他刚开始吃的时候大致地扫视了一下周围的情况,邻座的人吃的那叫一个面不改色,所以大家这是真的抗辣能力十级,还是打碎了牙齿望肚子里咽。再看盘里的这团绿糊糊的东西,倒是和它原谅色的外表相得益彰。
第二个地点藏在一栋小区里,小区的一楼单独开辟出了一个门面,来吃饭的人很多,他们等了一会才有空余的座位。门面旁边就是小区的健身器材,一群小朋友在上面玩耍,旁边的凉椅上,一群爹爹婆婆正在打着扇子聊天。
“莲藕汤来啦。”接待的店主阿姨很是热情,还附赠了一小盘黑黑的看起来像是加大版的豌豆荚样的东西。
“这是孩子她姑姑从云南带过来的酸角,要是不嫌弃可以尝尝。”
“这家阿姨做的藕汤最好喝了,我从小喝到大的。秋天喝莲藕汤最好了。”林策捧着碗轻轻地吹了吹。
汤面上没有过重的油花,清啜一口,丝丝的甜意在口腔溢开,那是属于食材本身的味道。轻咬一口藕,粉粉糯糯的,藕丝被拉扯出来,轻轻地摆荡。
温芝其实知道这家店,阿姨人很好,汤做的特别好喝,在当地非常有口碑。用的原材料都是新鲜质优的,像正在喝的藕汤里的藕都是从洪湖运过来的。阿姨经营着这家小店,一个人拉扯着家中的儿子上了大学,儿子现在在有名的500强公司做高管,有过想接她去享福的意思,被她拒绝了。她说待在这里就挺好了,干了十几年了,不干心里空落落的。
正是这种小店看着不起眼,却仅凭着这方寸之地养活了多少家庭。
会吃的人往往知道,一个地方知名的事物大多数只是“游客菜”,用来宰游客的钱的。寻味要向当地人询问,那些隐藏在人们口口相传中的美食。这些小店藏匿于寻常的小巷中,看起来店面可能很小,很破旧,进到里边才会发现别有洞天。
——还有两章左右学长就回来了吧,周末就是要吃肉喝汤。那个游客菜名字是我瞎编的,意会下就可以了。
吃着山竹改这章,太好吃了。
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