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“方才说得六钱银子每个月,是你们每个人每个月的工钱下限。”靳布慢条斯理的介绍着,“至于上限是多少,我暂时没定,可能每个人能拿到一个月十两也不一定。”
“十两?怎么可能,云朵小姐,我们是嫌六钱有些少,但你也没必要给我们画这么大的大饼,整个大夏,哪有酒楼伙计拿十两工钱的?!”陈义哂笑,“约莫涨到一两就成了。”
靳布翻了一个大白眼:“我说的是你们可能会拿到十两,又不是说一定能拿到,一切得看你们自己。”
“看自己?”众人又交头接耳起来。
靳布点头:“从下个月开始,我每个月月初会根据天气,路况等实际情况定下盈利目标,如果实际盈利数超出我定下的数额,多出来的钱,店内的伙计除后厨和前台外,其他人均分。”
“比如,我要你们下个月盈利两百两,你们一共盈利了两百六十两,那你们这二十个伙计便能均分这六十两,算下来每个人的工钱可是能达到三两六钱的哦。”
陈义眼睛放光:“三两六钱?那我们要是没达到目标呢。”
“若没有达到我定下的目标,那每人只能拿六钱死工钱;同时我也会制定相应的条例规范大家的行为,若出现违反条例的人,每违反一次扣一钱,违反累积三次直接走人。”
说罢,靳布抬抬眉有些挑衅地瞅了一眼陈义:“怎么样,是要拿八钱死工钱还是试试每个月三两,五两甚至十两工钱?”
“我?!”陈义侧着头看了看四周,当即走上前,“我是肯定能拿到十两工钱的!”
“其他人呢,若愿意留下来今日重新同我签订劳务契约,不愿意挑战高薪的人直接从账房拿钱走人!”靳布抽出一张纸拍在桌上,安排陈义登记名字。
旁边邱佳思把草拟的劳务合同写了下来:“登记好了后在我这里看看劳务契约,签好名字后接下来两年内,你们就是咱云钟楼的人了,十两高薪人士就是你!”
刚登记好名字的陈义又在劳务契约前停顿了下来:“若你每个月定的目标很高,我们一直达不到呢。”
靳布拍拍胸脯:“你们放心,我定下来的目标相当合理,最高也不会超过九百两的,你们这个店以往的成绩可是每个月一千两的盈利,要对自己有信心!”
“也是!”陈义深以为同,当即刷刷签上了自己的大名。
其他人见有人签名,耳边又一直回荡着邱佳思‘十两高薪’的诱惑,也纷纷签名。
待大家都签好新的劳务契约后,靳布亦喜笑颜开:“现在呢,账房先生把这个月的账给我,五天后我们云钟楼交连街店正式开业,先给大家说一下下个月的目标,不多,二百五十两。”
“云朵小姐,为何是五日后,这五日咱们关门吗。”听到这个目标陈义已经跃跃欲试了,晚五天开门他便少了五天完成目标的时间,影响他挣钱呐。
靳布拉过一旁的邱佳思,隆重介绍:“这五日呢,我安排了她邱思姑娘,带着大家一起学习服务礼仪,熟悉新制定的规章制度。”
服务礼仪?虽然大家不明白这一新词的具体含义是什么,但见到邱佳思挺漂亮的模样,想到即将到来的高薪,还是兴致冲冲,热情高涨。
“今日呢天也不早了,大家将店里收拾妥当好回去好好休息一晚,明日起冲刺两百五十两目标,冲刺十两高薪!”靳布站在凳子上举起拳头喊着。
“好!”喊声震天,几乎要将靳布掀下来。
云良才瞠目结舌地看着底下众人由最开始的愤怒排斥,到此刻的热情配合,嘴巴惊得都能放下一个鸡蛋。
这个小朵朵真是神了,赶人走还能得到如此热烈的拥护,真是个奇葩,简直是云家下一任大当家的好苗子。
靳布朝楼上眨眨眼,云良才赶忙跑了下来。
“二舅,思思往后就是咱云钟楼的礼仪培训师了,你每个月得给她发工钱的呐。”靳布将邱佳思拉到身边,没想到今日还将思思的用途给发挥出来了。
服务礼仪嘛,这些人没有经过这方面的开化,将二十一世纪各大连锁火锅店的服务流程给整出来,培训培训,个人卫生加以注重,完全可以把整个大夏其他酒楼服务给‘掰头’下去。
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