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月儿对宋芊芊说:“姐姐,舅妈对我们可真好!什么好吃的都给我们吃!”
宋芊芊点点头:“是呀,我娘亲都和我说了,要把大娘当成娘亲一样孝顺呢!”
“是呀!我娘亲也这样和我说。”
江揽月把肉给弄下来之后,把这些肉都给摆好,最下面是摆了比较完整的猪脸做垫底!
然后把一些碎肉给放到猪脸上,接着摆上比较完整的猪耳朵,再摆上碎肉,最上面再用猪脸来垫底。
那么这些肉就叠好了。
宋芊芊好奇的问。
“大娘,为什么要这样摆这些肉呢?”
“因为这样的话,肉会比较完整!如果把碎肉给放在最下面,或者最上面,那么切开的时候,很容易就碎掉了,压肉,就是要吃完整的一片,所以把猪脸放在最上面和最下面,就可以保证最后切片的时候,是完整的。”
“原来是这样!”宋芊芊点点头,“大娘,你的手艺可真是厉害,等我以后学会了,也给大娘做压肉!”
江揽月笑了起来。
“哎哟,我们芊芊对大娘这么好啊!那大娘以后就等着吃芊芊做的压肉了呀!”
“嗯嗯嗯!”
江揽月把肉给摆好以后。
看了看山顶。
“我现在要把压肉给端到山顶上面,借助山顶上面的低温,让这些肉都凝固,等明天早晨,就可以切片吃了!”
宋锦春立刻说:“大嫂,我把东西送上去吧。”
江揽月摇摇头。
“不,还是我和你大哥上去吧!我和你大哥的武功怎么说,都是我们里面比较高的,如果遇见什么危险,我们也是可以应对的了的!”
宋锦春点点头:“山顶上面温度很低,大哥大嫂一定要多穿衣服,我看,你们带上两床被褥上去吧。”
江揽月点头。
“嗯!”
然后江揽月和宋墨池背着被褥和被子朝着山顶上走去了。
宋墨瑞皱着眉头说。
“就为了这一口吃的,让大哥和大嫂去山顶上,真的好吗?我还真很担心他们两个人的安危!”
宋锦春也这么想。
“是啊,我也这么想,要不,把大哥大嫂给叫回来吧,咱们不一定非得吃那个压肉的,这肉怎么都行,在流放的路上,有肉吃就算不错了,哪里还有资格挑挑拣拣的呢?”
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