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嘉谷商贸则能通过建立保障收益机制,采取订单收购、销售的方式或“公司+农户”等方式来加强合作,稳定优质粮源。
嘉谷粮油公司要整合稻谷加工企业,实行集团化生产经营,凭借规模化优势才能实现更高的附加值;并通过大力实施名牌工程,推动市场竞争力,在大米行业创造一线品牌,占据终端消费市场。
“嘉谷今年的目标,是在稻谷行业的占有率上,跻身前十。所以,这要靠诸位通力合作了。”齐政最后道。
“在粮食加工贸易领域,谁能控制住优质的原粮、原料,谁就具备市场竞争力。所以,我们是时候进军各鱼米之乡了!”
……
第192章鱼米之乡的忧与喜
说起“粮仓”,我们就会想起金黄的谷穗,丰收的喜悦;说起“鱼米之乡”,那就代表着衣食无忧、幸福安宁的乐土。
但家处鄱阳湖平原的董启军对此一点都不赞同。
鄱阳湖平原是名副其实的“鱼米之乡”了,平原上稻田、菜畦、鱼塘、莲湖纵横交错,是江南的“粮仓”和棉花、油料、生猪等生产的重要基地。
现在是春耕,拥有六十亩耕地的董启军却是愁得慌。
没错,这边是鱼米之乡,物产丰富,貌似日子很美好。
但在作为农民的董启军看来,也就那样了,是有吃有喝,但发财甭想,一不小心还欠了一屁股债!
国家“粮仓”的名头听起来让人自豪,但当事人就不一定乐在其中了。
主要在于,鄱阳湖平原大量的耕地和粮食生产任务,使得它在发展经济上受到一定程度的制约。
就拿他来说,算是村里的种植大户了吧,但那又怎么样?粮食不值钱,种粮食是越种越穷!
为什么会这样?
除了农业产值根本比不上工业等原因之外,还有其他诸多原因。
在很长一段历史时期内,国家政策向工业、城市倾斜,导致农村承受了很多经济压力,比如统购统销,这就不说了。
像是长三角和珠三角这些传统的鱼米之乡,因为区位优势和政策驱动,粮食产量和粮食作物播种面积都在减少,这就意味着产粮任务愈发集中于其他的“粮仓”。
而近几年来,粮食不断增产,价格又被国家平抑——粮价飙升是会影响社会稳定的。这样一来,粮食的消费区是处于主动地位,而生产区则陷入被动。
为什么这么说呢?
一方面,粮食主产区为了保证粮食安全,发展经济作物种植或工业都受到了制约。而另一方面,粮食消费区则可以放手批土地搞工业,或者发展经济作物种植;这是怎样一个不公平?简直是等于粮食主产区变相承受了工农业剪刀差。
如果说上面的理由,董启军这样的农民只是隐隐约约地感受到,可能不是非常理解,那么以下的问题就是切切实实的体会了。
众所周知,粮食增产要靠地里的氮磷钾。
但是自然界里补充氮磷钾的机制不多——金坷垃也没法吸收地下两米下的氮磷钾不是?最终只有地表那一层的营养是可用的。
所以农民只能靠人工不断补充才能保持土壤肥力,堆肥什么的周期太长,效率高还得是用化肥。
所以在中国有了大规模生产化肥的能力之后,粮食产量才有了长足进步。很多小清新一提化肥都觉得是有害无益的东西,肯定是吃饱了撑得。
然而化肥的作用也是有边际效应的。
简单来说就是长期施用化肥,就会出现化肥施用量增长很快,粮食产量增加相对较慢的局面——近几年来,董启军水稻耕种的化肥施用量至少增长了六成多,水稻产量则仅增产四成多。
更令他心慌的是,一方面为了增产,就要施用更多化肥的情况,使得种粮成本进一步被推高;另一方面,化肥的滥用,造成了耕地的土壤板结,多余的化肥流入地表或地下径流,在鄱阳湖造成水体富营养化——这是他能看得见的污染。
除了环境隐患以外,农村负担也相当重!
除了产粮和其他农业产品,农村还要付出很多贡献和牺牲。
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