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第756章 想吃肉找嘉谷（第1页）
所有人都开始意识到，非瘟将重塑国内生猪生产格局。
但如同所有的变革一样，重塑的过程总是痛苦而挣扎的。需要付出代价的，可不仅仅是行业本身。
有句话说：“风口上猪都能飞。”
但这回，“二师兄”自己终于成了风口。
国内目前已有15个省份发现非洲猪瘟病例，范围涵盖了东北、中东部、华南地区、西南地区，已扑杀生猪数量超过30万头，并已采取了跨省禁运等方式进行防控，但疫情仍来势汹汹，目前依然难以断言疫情已被控制。
生猪恐慌性抛售导致猪肉供应过剩的阶段已经过去，生猪存栏量的下跌已经实实在在反应到价格上来，各地猪肉价格纷纷大幅触底反弹。
一个月内，国务院常务会议连续两次将如何稳定猪肉价格作为重要议题。作为直接相关部委，农业农村部更是操碎了心。
在农业部内部会议中，“嗡嗡嗡”的像是百十只蜜蜂在叫，韩部长一边听着一边不停的喝茶——连轴转的会议，让精力再充沛的人都感觉身心疲惫。
“……这个月，我们监测的400个县能繁母猪存栏同比降幅达到5.3%，首次超过了5%的预警线，预计之后降幅逐月扩大。按照生猪的生产规律，从母猪怀孕、仔猪出生，到育肥猪出栏大约需要10个月的时间，也就是说，现在生猪基础产能下降，在后面一年多的时间内，生猪供应减少问题愈加严重，价格持续上涨。”
会议室里的气氛更加凝重。
宏观上，2008年至今，猪肉价格和居民消费指数（CPI）的相关系数达到0.82，远高于CPI篮子中的其他商品。猪价上涨将推升食品CPI，同时带动替代品牛羊肉、鸡蛋、鸡肉等的价格上涨，拉动CPI——今年刚过去一半，光猪肉一项就把CPI拉高了0.7个百分点。
通俗的说一句，CPI被拉高了，民众幸福感都相应被拉低了。
另外，对于农业部当前严防非瘟的任务来说，落实猪肉“保供稳价”，还有另一重意义。
不是所有的省份都是猪肉价格暴涨。从数据来看，东南沿海几省的猪肉价格上涨最快——这很容易理解，跨省禁运下，这些消费大省的生猪供应趋紧问题更为突出。
这个经济诱惑实在是太大了，从生猪生产大省拉猪到消费大省的话，一斤可能是几块钱的价差，一车猪，起码能净赚几万块。在巨大利润差的诱惑下，铤而走险的人哪里都不缺。
农业部自然不愿意看到调运禁令没能挡住非洲猪瘟，反而是养肥了不法猪贩子。
解决这些问题的办法也就一句话，增加市场的猪肉供应就行了。
这个办法乍看很容易，但怎样增加猪肉供应，才是问题。
“可以考虑增加进口猪肉来填补部分缺口……”
这个建议一被提出，就有人摇头：“缺口太大了，增加进口猪肉来填并不现实。”
是啊，截止目前，累计扑杀生猪超过30万头，但这可能只是冰山一角。
农业部最乐观的预测，今年猪肉和猪杂合计的供需缺口都高达600万吨，明年甚至会进一步扩大至千万吨，这是什么概念？
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