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第六百五十七章 蚂蚁上树(第2页)

“没问题,等我吃了就告诉你。”邢岷一口应下。

而李研一则眼神怜悯的看了看邢岷,那样子明显在说“愚蠢的凡人。”

至于回答了问题的袁州,却并没有多停留,而是返回了厨房,认真的做菜了。

是以,那些问题,袁州一个都没回答。

不过,这下子蚂蚁上树这道菜却是火了。

“来一个袁老板都说拿手的菜,蚂蚁上树。”不管是刚刚在店里的食客还是刚刚进来的食客,几乎都会点这道菜。

以前很平均的受欢迎量,一下子被拿手这两个字打破。

只是问袁州原因的却更多了。

不过,袁州仍然是认真做菜,什么都没想。

一道蚂蚁上树真的不需要多久,是以不多会,袁州就做好了。

“端菜。”袁州放下菜品,对着一旁的暮小云说道。

“好的,老板。”暮小云立刻点头走了过来。

袁州站在厨房,看着菜品端远,听着耳边食客们讨论蚂蚁上树这道菜,一下子就想起了这道菜成为拿手菜的原因。

一年多前,袁州还在那家三星级的酒店后厨打工,因为各种原因,哪怕他是一个大学生,也不过是在厨房了打杂。

打杂就是说什么都干,忙起来还有机会碰下锅铲,炒个菜什么的,当然这菜是给员工自己吃的,俗称工作餐。

更多的时间,就是在厨房洗菜、摘菜,做卫生之类的,那时候的袁州没有系统,也没有人认为他有做菜的天赋。

有一天中午,他一个人整理完卫生后,发现员工餐已经被吃完了,袁州就自己回到厨房给自己做了道简单的菜。

那道菜就是肉沫炒粉丝也就是蚂蚁上树,这两样食材在厨房里常见,而且数量众多,稍微取用一些也是可以的。

当然最关键的是这道菜既能做菜又能做主食,很方便。

“看起来我炒的菜也是不错的嘛。”袁州满意的看着盘子里肉沫粉丝。

“吸溜吸溜。”袁州拿起筷子就快速的吃了两口。

“小袁在吃饭啊。”这时候一个人走了进来,这是后厨的厨师长,也就是拥有高级厨师证的主厨。

“对,厨师长好。”袁州有些紧张,放下筷子开始打招呼。

“是蚂蚁上树啊,挺不错的。”厨师长走上前,看了盘子一眼,很是随意的夹起一筷子吃了,然后说道。

“谢谢厨师长。”袁州认真的道谢。

“快点吃完去准备材料了。”厨师长并未多说,而是边走向大堂,边说道。

“好的。”袁州连忙点头。

“这可是我第一个被夸奖的菜。”袁州露出细小的笑容,叹了口气。

哪怕是,现在想跟在袁州身边学习的程技师都远远超过那位厨师长,甚至于那句“挺不错”都不清楚,是厨师长随口说的,还是真的不错。

但袁州现在还记忆犹新,拿手菜必须是蚂蚁上树。

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