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程语楠笑了笑,将自己带来的卤货拿出来,“周主任,我这次也是专程为卤货这事来的!
这是我新弄出来的各种口味的卤货,你先尝尝味道,觉得合适了,咱们再说卤鸡熏鸡的事。”
“行,那我来尝尝!”周敏说完就特别期待起来。
主要是尝过她卤货的手艺,想不信任都难。
周敏将饭盒打开,被切成几瓣的卤鸡蛋,卤笋,卤豆干,以及各种卤菜就全都映入眼帘。
“这……这是你刚弄出来的?”
“嗯,知道周主任喜欢微辣,我还特意拿了两包辣油,只要把辣油撒进卤菜里拌匀就能直接吃了!”
程语楠说完手动地帮她将辣油放好。
闻着味儿,周敏就已经迫不及待动筷了。
品尝完一口,又一口,再一口……
不知不觉所有的菜品都被品尝了一半,周敏也如愿地打了个饱嗝,就……
太好吃了没忍住。
周敏尴尬过后又坦然道:“不知道这个卤蛋,卤豆干还有这几种卤菜是什么价位?”
如果价钱合适,没准比卤鸡卖得还好。
毕竟,卤鸡的价格还是有点高,普通的家庭一个月也舍不得吃上一次。
而眼前这个就不同了。
面向的更多是普通人,一个月吃个三五回都不成问题。
“这个卤鸡蛋批发五毛钱五个,基本不赚钱,卤竹笋跟卤豆干贵点五毛钱一斤,卤菜三毛钱,至于卖价也得统一,卤鸡蛋就一块钱五个,卤竹笋八毛一斤,卤菜五毛一斤,周主任,您看这个价格怎么样?”
卤鸡蛋是真不赚钱,也就是鸡蛋是从空间拿出来的,不需要成本,不过这个倒是走账的时候得扣除出来。
笋干一毛三收回来,泡发一斤笋干能得六到七斤竹笋。
不过笋干这东西稀缺,利润高点没问题。
卤菜就更赚了,一堆青菜才值个一块钱,卤豆干就更别提了,也是翻个几倍的赚。
所以新上的这些菜别看价格不贵却都是赚钱的好东西。
周主任心里也有一杆秤,知道程语楠这东西定价不高,她也干脆,直接道:“卤鸡蛋来两百个,卤豆干跟卤竹笋我们先试卖各五十斤,至于卤菜的话,先准备五十斤吧,等明天确定了定量,我们再给你通知。
不过卤鸡跟熏鸡必须得给我们加量,真的太少了!”
程语楠拿了小本本出来做好记录。
“这样,卤鸡加二十五只,熏鸡加二十五只,分两种口味。
这已经是暂时能给出的最大量了,后期我们肯定要增加人手,到时候就能做出更多的量,再酌情给你们加,怎么样?”
周敏点头,她也知道这加工厂也是刚起步,连领导班子都是草台搭建起来的,所以她也清楚程语楠并没有诓骗她。
“可以。”周敏继续道:“不过我还有个条件。”
程语楠将手中的笔记本合上,一本正经道:“您说!”
“是这样的……”周敏道:“红枫县有五个供销社,最近其他供销社的负责人肯定也会找你拿货,我想……”
“周主任不想我把货卖给他们?”程语楠眉心微蹙,如果周敏真是这个意思,那她就要考虑还要不要继续合作了。
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