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哦,对了,还有一种叫“人造肉”的,其实用豆子挤出来的豆制品。
家里自留地都要种豆子,好挤油吃,冬天也会拿豆子挤成“人造肉”吃,比豆腐、豆腐干这些东西好保存。
所以,在冬天也是极好的食材而且,算是很高档的。炒白菜放点儿人造肉”,味道立马不一样!
冬天嘛,叶菜类的就稍微少些,但是,菠菜、香菜、黑白菜、黄心菜、芹菜也是有的。
再加上家里有粉条、有肉,如梅又会做,所以,即便是青黄不接的开春季节,如家饭桌还是相当丰盛的。
说着,如梅又拿出来胡萝卜跟玉米,说:“这会子咱家还有排骨,等会儿炖个胡萝卜排骨玉米,也是又好吃又营养。冬天吃带汤的也热乎,盛到盆里也不容易凉。”
上回杀的野猪,排骨都没舍得做宴席吃,留着呢。给大家上的都是肥猪肉片子,大家吃得开心,如梅也高兴。哈哈
光一听这些,雪梅就有些流口水,“嗯嗯嗯,你做吧,我跟着学。我也不是太笨,看几回也该能学会了。”
几个人都笑了起来,“哈哈哈”
富贵过来的时候,就听见锅屋里几个人说说笑笑地,心里自然高兴。
雪梅是自己未来的媳妇,能跟娘和妹妹处的好,自然是最让人喜欢的!想想以前的兰英吧,天天家里乌七糟的。现在多好!
富贵往锅屋门口一站,“我回来了。做好了饭了吗?”
雪梅听见富贵的声音就是心里一颤,前两天刚见过面,此时再见,也一样高兴。
忙转头看过来,招呼了一声:“你回来了,这就好。”
富贵这才假装刚看见雪梅,说:“你啥时候来的?”
雪梅一边往外端菜一边说:“吃罢早饭就来了,婶子说你去窑厂了。你洗手吧,我把饭摆好。大哥呢?咋没跟你一路回来?”
如梅娘见雪梅知道疼自己儿子,也喜欢,说:“赶紧洗手吃饭吧。雪梅,把馍筐子、钢筋锅都送到隔壁去,回来再盛烩菜。”
“知道了,婶子。”雪梅痛快地答应了,忙转身洗好筷子,端着馍筐子出来。
富贵站在锅屋门口没走,见雪梅出来,抬手接过她手里的馍筐子,“给我。”
如梅在屋里“噗嗤”一声笑了,“二哥,你还怪知道怜香惜玉。一个馍筐子累不着雪梅姐,你要真想干活儿,就帮她把钢筋锅端出去,你也知道一锅汤有多沉。”
雪梅正不好意思,一听忙把馍筐子给富贵,“你送屋去,我端锅。”
富贵呵呵笑着,说:“梅子都说了钢筋锅沉,我端去,你送馍筐子。”
俩人相亲相爱的推让,外面的小年轻可就开始调皮了,冲着俩人吹口哨,“富贵,这是谁啊?不给大家伙介绍介绍?”
富贵转头喊:“到年底你就知道是谁了,这会子且不给你说呢!”
雪梅脸有些红,端着馍筐子,一边往餐厅走一边冲如梅爹说:“大叔,累了一上午了,都洗手吃饭吧。”
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