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145 咋就不信我(第2页)

“啊!他拿来干啥?”惊喜有点多,周母一时没反应过来。

周怀安翻了割白眼,“人家是招待所采购,你说拿来干啥?”

周母不好意思的说,“老娘没反应过来,还以为……”

周怀安看她的样子就明白她想哪去了,“黄哥见莪们日子艰难,照顾我们,你想哪里去了?还有,过三四天他还要五只小母鸡,刚开啼的公鸡也五只,还有石爬子、钢鳅。”

周母明白过来后,嘴就没合拢过,“竹笋、芋头那些啥时候要啊?”

“明天就要,你看看家里还有多少芋籽,我去山脚挖毛竹笋!”周怀安说着就忙着去拿背篼。

周母忙拉住他,“你去山脚挖毛竹笋,你晓得我们家的毛竹林分在哪儿么?”

周怀安讪讪的挠挠脑袋,“这我还真不晓得!”

“毛毛躁躁的!”周母嗔怪的看了他一眼,“鸡蛋家里只有二十来个,还得去买十来个。素菜明天早上走前去弄,这样新鲜一些。

洋芋家里都还有大半箩篼,屋后的嫩南瓜应该能找到三十斤,还得去挖芋头回来洗。”

她有些激动,顿了一下继续说道,“这些东西背到镇上才卖两分钱一斤,去了守一上午也卖不完。还是城里好啊,一天就要这么多。”

周怀安见她高兴心里也美滋滋的,笑着拍拍她,“你安排就行,你等会儿去买鸡蛋,现在带我去毛竹林挖笋。”

“也好,我把你带到竹林就回来。”周母说着将鸡窝里的蛋捡起来装菜篮里,“你去拿背篼和锄头,我去把鸡蛋放好。”

不一会儿,周怀安和周母就到了北面山脚的竹林。

这片竹林原本是大队的经济林,包产到户后大队就把它分给了社员。

周母带着他去了自家分得的竹林地,“这一片都是我们家的,有二十多亩。上去有一条沟,那边就是你大爸家的了,不要把他家的挖了。”

“晓得了,你先回去,等会儿小琳该哭了。”

“你晓得挖啥样子的不?”

周怀安翻了个白眼,“你真当我是吃白食的啊?”

“你指着嫩点的挖,太老的不好吃。笋子压秤,小点的也有二三斤重,你不要挖太多了。”周母想想还是嘱咐了一句。

“晓得了!”周怀安挥挥手,走进竹林,找到一棵嫩竹笋,抡起锄头挖了起来。

这边林子里长的都是麻竹,一般都在夏季才来采挖。

竹笋可是好东西,中医认为笋子味甘、微寒、无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、宽胸利膈等功效。

新鲜的竹笋爽脆可口,营养价值也很高,含有丰富的纤维成分。

竹笋的纤维素具有促进肠道蠕动,增强肠胃消化功能。日常有消化不良或是便秘的人群,吃点竹笋可以有效地缓解这一症状。

笋子还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用笋子不仅能促进肠道蠕动,还能帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。

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