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宋云凝索性夹起一块炸鸡,放进了陆渊面前的碗中,道:“掌印请用。”
陆渊微笑:“多谢宋小姐。”
说罢,宋云凝又给白芷、张霖,每人夹了一块。
白芷连忙道谢,张霖面色有些不自然,只安静地点了下头。
白芷是第一次与陆渊同桌而坐,心中有些胆怯,但眼前的吃食,实在是太香了,于是便壮着胆子,夹起了碗里的炸鸡。
而张霖虽然觉得与陆渊同食不妥,却也不敢违逆他的意思,只得低下头,把注意力也放在眼前的炸鸡上。
这炸鸡外表镀了一层金黄的外壳,看起来似乎有些毛茸茸的,他还从来没有见过这样的吃食。
宋小姐自从来到东厂,便一直为掌印司膳,掌印之前对厨子百般挑剔,但却对宋小姐格外宽容……因为她是王博的外甥女?又或是她真的厨艺超群?
张霖的心里,这团疑云一直都在,却没有人解答。
今日,这也是他第一次吃宋云凝做的东西。
但这炸鸡,看上去其貌不扬,还不如醉满楼的原味蒸鸡做的好看。
张霖试探性地将炸鸡送入口中,慢慢地一咬——“嘎吱!”
这一声清脆的声响,让他整个人都愣住了。
外面这层凹凸不平的皮,居然是脆的!?
他低下头,又看了一眼这炸鸡。
原来,外面裹着的是一层面粉,面粉炸过之后,才有这般又脆又香的滋味。
脆皮之下,被油炸过的鸡皮打着皱儿,嚼起来很有韧劲,但鸡皮内的鸡肉,却十分幼嫩,连骨头都带着酥香,若是想嚼,也能嚼碎。
张霖猝不及防地便吃完了一块鸡肉,诧异地看着宋云凝。
宋云凝见他神情有异,道:“张公公,你怎么了?是不是这炸鸡不合胃口?”
张霖回过神来,忙道:“不、不是……”
他想说这炸鸡好吃,但却说不出口。
张霖一贯是个不言苟笑的人。
反而是白芷,大大方方地说了出来:“宋小姐,这炸鸡很是美味!这外面裹着的脆皮,是不是面粉?”
宋云凝点点头,道:“不错……但不仅仅是面粉,还需要用鸡蛋等材料,这炸鸡要反复炸两次,才能保持这样脆……”
白芷听恍然大悟:“原来如此!”
陆渊坐在一旁,一言不发地吃着炸鸡。
面前风景如画,炸鸡油香味美,令人心中惬意。
张霖吃完了一块炸鸡,下意识想再夹一块,却忽然想起了什么,连忙放下了筷子,向陆渊告罪。
“启禀掌印……小的方才一时疏忽,竟然忘了……忘了试针。”
张霖一面说着,坐姿已经变成了跪姿。
他的身形耸立在陆渊面前,头微微低着,仿佛有些自责。
宋云凝知道,这是张霖的职责所在,便也没说什么,只继续吃自己的。
陆渊悠悠看他一眼,道:“罢了,坐回去,别影响咱家吃饭的兴致。”
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